今更ながらですが三ヶ月も前の出来事を思い出しながら今年の夏季休暇について書いています。例年との大きな違いを言えば今年は娘と二人で帰省したとこと、本家交えて大々的にバーベキューイベントを開催してしこたま飲み食いしたこと、弟家族がワンちゃんを連れてきたことです。とても楽しい夏季休暇でした。...

ゴールデンウィークの実家で作った大好評のビールのおつまみです。ゆでタコとピーマンのぶつ切りを強火でさっと炒めて黒胡椒でアクセント、醤油で香り付けするビールのおつまみです。うまいですよ！...

さいたま新都心「けやきひろば　春のビール祭り」なる催しが5月19〜22日に開催されていました。twitterの呟きに惹かれて22日最終日のお昼に楽しんできました。昼過ぎからどしゃ降りの雨だったのが残念でした。...

新鮮なヤリイカが売っていたのでアンチョビの代わりに肝を使ったアーリオオーリオを作ってみました。彩りに冷蔵庫に余っていたソラ豆。もとは同じイカなのでイカの身と肝の相性は最高です。ちょっと和風に醤油の味付けのパスタレシピを公開します。...

いつもと違う手順で作ったあさりのお味噌汁を作ったところ、あさりの分量からは考えられないほどの濃厚な旨味がでました。ごく少量の水で煮立たせることと、いったんアサリをとりだして火を加えすぎない作り方がポイントです。...

先週行った紅葉の那須岳に気分を良くし、三連休の中日の晴天を狙って谷川岳の山頂を狙って紅葉を見に行きました。谷川岳は4年ぶりの登頂リベンジでもあるので意気込んでいきましたが、ディズニーランド並みの人混み＆大渋滞に巻き込まれて、またも登頂かなわずでした。登山日記としてまとめたのでお楽しみください。...

今日は休日出勤をして大きなアプリケーションとデータベース移行をやってきました。今期に入って２度目の大きなアプリケーション開発の山場を無事に終え、自分的なご褒美って事で夕飯を豪勢にすることにしました。...

毎年のように思うことだけど、ウチの会社はボーナスが少ない。入社して１、２年目が一番多かったような気がする。まぁご時世貰えるだけマシかもしれませんが・・・。...