簡単レシピシリーズです。 これは奥さんのレシピじゃないんですけど、ママ友を呼ぶときにもぱっと手軽に作れる好評レシピです。うちの食卓に並ぶときは gw とかのようにお出かけして外食メインで贅沢なものを食べすぎたねぇ〜腹でも休める？ってときにでてくるパターンが多いですね。基本は塩・胡椒で味付けした鶏のもも肉をグリルで焼くだけの料理なんですけど、亜流版として味付けをカレー粉まぶしたりといろいろ楽しめます。...

我が家で冬場に絶大な人気を誇るのが白菜スープ。今晩は白菜をトロトロになるまで煮込んでから鶏もも肉の肉団子を加える白菜トロトロ！鶏団子スープを作りました。僕の頭のイメージの完成形は軟骨入りですが娘が軟骨が嫌いなので加えていません。きらいじゃない方はぜひ入れてみてください。調理は簡単ですがコトコト煮こむ時間が必要なので調理時間は４０分程度必要です。...

以前にもAMD64環境でImage::Magickインストールではまったエントリを書いていますが、ImageMagick の perl バインディングの PerlMagick のインストールで毎回はまっている気がします。今回ももれなくエラー発生。解決を試みるも...

成長するに連れて子どもも忙しくなり家族旅行を計画するのも難しくなると聞きます。そんなわけで娘の夏休み開始初日から三泊四日のプランを計画しました。今回はツアーのプランに縛られることなく自由気ままに旅をしたかったので、HISで航空券とホテルとレンタカーだけを抑えて自由プランとしました。台風直撃など計画時には予期せぬ事態が多々発生したのでこれ正解！...

上尾市の日産ディーラーに隣接する芝川つり堀センターってところで遊んできました。魚は基本的に鯉がメインで冷暖房完備で子どもも遊ぶことができます。...

週末レシピの日がやってきた。最近、奥さんの両親がパソコンを買った。ヤマダ電気で見つけた frontier の frn413 っていうノート pc 。ネットができればよいと言う要望に最適なパソコンを見立てて選んであげたつもり。...

前回、親が初節句のお祝いに来たときに作った即興料理がとても好評だったので、レシピをメモっておきました。それ以降定期的に作るようになったのが、今回ご紹介する中華風チキングリルです。...

さて、またまた本日の昼ご飯は中華！中華を食べに行くとついつい注文したくなる鶏肉のカシューナッツ炒めです。カシューナッツを買いに行ったら結構高かったのでピーナッツで代用しようとしたら、たまたま自宅に買い置きがあったのでやっぱりカシューナッツを使いました。...