韓国で食べたタッカンマリが忘れられない！スーパー手手に入る食材で簡単に本物っぽい味に仕上がるタッカンマリ・レシピです。名前由来の鶏一羽はなかなか無理なので手羽先で代用しました。それにしても濃厚鶏スープにじゃがいもの組み合わせは秀逸です。そして豆板醤ベースのタレが決め手です。...

ちょっと前に手羽先で作るタッカンマリもどきを作りましたが、凝り性な性分でしてもっと本格的なタッカンマリを作ってみました。材料はいつでも手に入る骨付きモモ肉が中心です。味と香りのアクセントも加えたかったのでニラも使いました。時間はかかりますが絶品のタッカンマリが完成しますよ！...

風邪をこじらせている娘のために作った栄養満点の牛肉とゴロゴロ野菜のオイスターソース炒めのレシピです。牛肉は国産牛ではなくアメリカンビーフのカルビで十分おいしく仕上がります。かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ピーマンを素揚げして、カルビと野菜をオイスターソースベースの特製ソースに絡めてアツアツご飯といただく料理です。調理時間は20分です。...

自分は知らなかったんだけど、SNSでオキシクリーンという洗剤が話題らしい。塩素や蛍光剤を使用しない酸素系漂白剤で、汚れ物を浸け置くだけで白くなるらしいのでさっそく検証をしてみた。結論を言っておくと、浸け置くだけでは白くはならなかったけど、追加でブラッシングすれば新品同様の白さに戻った。洗浄力は驚くほど高いと感じた。...

さいたま新都心「けやきひろば　春のビール祭り」なる催しが5月19〜22日に開催されていました。twitterの呟きに惹かれて22日最終日のお昼に楽しんできました。昼過ぎからどしゃ降りの雨だったのが残念でした。...

鬼怒川温泉ホテルに行く途中に東武ワールドスクウェアってのがあったので行ってみました。木、金はアメの予定だったのに何とか持ちこたえてくれたので、日頃の行いの良さに感謝？いや、痛みに耐えているご褒美か。...

娘の夏休みの思い出作りとして参加を希望してたマクドナルド主催のイベント「夏休み！キッズ応援プロジェクト DSで食育！DS マック アドベンチャー ファミリー体験イベント」にご招待頂いたので参加してきました。...

３５年間生きてきてサーカスというものを一度も見たことがありません。漫画の世界のサーカスくらいの知識しかありません。実は良く行く埼玉ステラモールのすぐ横に随分前から木下大サーカスってのが来ているって事は知っていました。サーカスについてこれっぽっちも知らなかったのでどこかの町サーカスがやってきたんだ。ふ〜ん〜程度に思ってました。...