以前にメカジキ（俗称カジキマグロ）のカツレツってのをご紹介しましたが、今回はバジルペーストを使ったアレンジ版です。基本的な作り方は全く同じ。生のメカジキの下地にバジルペーストを塗りたくりカツレツ風にオリーブオイルで揚げるだけです。これ激ウマです！...

今回は最近ちょこまかとアップしていた簡単レシピシリーズじゃぁ〜ありません。たまにはちょっと凝った本格的な料理をお届けしたいと思います。 ・・・ウソです。この料理も比較的簡単です。ご安心を。...

人間ドックで酒を控えるように指摘されたばかりですが、サントリー武蔵野ブルワリーまでビール工場見学に行ってきました。工場見学は実に13年ぶり。今回参加したツアーはザ・プレミアム・モルツ講座。一時プレモルばかり飲んでた時期がありましたが、今年大幅リニューアルされて味が大きく変わりました。醸造家の想いを聞き、その後工場見学、お楽しみの試飲で90分のツアーでした。大人の工場見学って楽しい！...

今まで約４年間も使い続けてきたお気に入りのポールスミスのトートバックが随分と見窄らしくボロボロに痛んできたのでバックを新調することにしました。悩んだあげくPORTERのスモーキー・トートバック（SMOKY...

実に３年ぶりのディズニーランド。震災の影響は節電以外は感じることもなく普通でした。子どもは夏休みと言えども金曜日に有給をとった甲斐があり、いつもにくらべて人の混雑は少なく感じました。アトラクションに乗った回数は過去最高を記録しました...

長らく使ってきた aterm wr6600h ですがいよいよ買い換えの時を迎えました。買い換えた理由は他でもない無線 lan の速度があまりに遅い大量のアクセスを処理するには...

待ちに待った楽天 api が公開されました。amazon web service に似てわかりやすい 楽天 web service って名前です。 こりゃぁアサマシイことをしなければならないので触ってみました。取りあえずちょっと触ってみた感触では、レスポンスが帰ってこない場合が多いのが悪い印象。amazon...

鬼怒川温泉ホテルに行く途中に東武ワールドスクウェアってのがあったので行ってみました。木、金はアメの予定だったのに何とか持ちこたえてくれたので、日頃の行いの良さに感謝？いや、痛みに耐えているご褒美か。...