風邪を引いてるので布団に潜りながらブログを執筆している次第ですが、まだ元気だったころに作った和風パスタが旨かったのでご紹介。シンプルにベーコンとエリンギを炒めて、濃縮タイプのめんつゆと醤油で味付けします。ここ数年はなぜだか娘がパスタ嫌いになってしまったのですが、この和風パスタは旨いと言って食べてくれました。...

三年半前に購入した PD-D9 ですが、いつの間にかSACDエリアを認識しなくなり、CDエリアしか再生できなくなっていました。ワラにもすがる思いでレンズクリーナーを試してみたところ、見事修復されSACDが再生可能となりました。もし故障したら試す価値ありです。...

谷川岳登山の番外編です。谷川岳に登ったあと、予約していたペンションピュア21に向かいました。ただ求めるものが違い、閑静なエリアで静かにゆっくり出来たのは良いのですが、お風呂や食事に不満ありでした。翌日は温泉・湯テルメで疲れを癒やしました。550円で3つの源泉を楽しむことができて超おすすめの温泉施設です。...

福島旅行の最後を飾るのは東北サファリパークです。前情報で代車必須と聞いてましたがそのとおり。草食動物エリアの動物たちの攻撃が半端ないです。人生初のサファリパークでしたが、こんなに間近で動物を観察できるとは思いませんでした。満足満足。...

名古屋の実家に帰ったときに作った一品、海老とアスパラの中華風あっさり塩炒めです。母親が料理本のレシピをみて下ごしらえをしていたところ割り込んで、レシピ本の醤油・ゴマ油ベースからあっさり生姜・塩ベースの味付けでアレンジしました。...

コロナ禍で旅行は自粛すべきという葛藤はもちろんあったけど、夏季休暇を利用して北日本をめぐる家族旅行にいくことにしました。初日は羽田から函館まで飛行機で移動し、函館市内を観光。イカ釣りを体験し、函館山山頂からの夜景を楽しみ、クラフトビール、寿司、ジンギスカンを食すイベント満載な一日でした。...

今回も手抜き簡単レシピのご紹介。レシピというには少々気が引けますが、小学生程度のお子様と一緒につくるお料理としてはちょうどよい難易度です。基本的には旨い材料を用意して、切って竹串に刺して、ガスコンロのグリルで焼くだけ。オール電化だと真似するのは無理ですが、超簡単な割にはグリルで焼くと油も落ちてヘルシーで旨い。ビール片手に焼くと更にうまいです。...

週末レシピの日がやってきた。最近、奥さんの両親がパソコンを買った。ヤマダ電気で見つけた frontier の frn413 っていうノート pc 。ネットができればよいと言う要望に最適なパソコンを見立てて選んであげたつもり。...