鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...

2011年9月23日（金）〜25日（日）の三連休を使った御殿場、富士山、河口湖の旅行の最終日の日記です。河口湖の足こぎスワン、カチカチ山ロープウェイ、オルゴールの森を楽しんできました。オルゴールの森はヤバイくらいおすすめです。...