もう三週間ほど前の話なのですが、風邪の症状があった時期があり、念の為に市の抗原検査キットを申し込んでみました。結果は陰性を示し風邪の症状も改善していたため隔離生活も終えました。今後のことを考えて自前でシーメンスの抗原検査キットを一式購入しておき、いざというときに迅速に判断ができる準備を整えておきました。...

先日オーブンレンジを石窯ER-MD500に買い替えに合わせてメタルラックの棚板の位置を変更しようと試みるも10年物でスチールが錆び付いていて棚板位置を変更するどころか破壊してしまいました。そんなわけでメタルラックを買い替えました。今回は見た目重視でホワイト塗装されたものを選択。棚板も耐荷重は50kgしか無いですがホワイトのパンチングスチール板を選びました。いい感じです。...

「ウッドカーペットでプチリフォーム」に続き、キッチンの床もプチリフォームしました。元々のキッチンの床は、本当に薄いビニールが敷いてあるだけで凸凹が気になるだけでなく、デザイン的にも気に入らなかったので、ちょっと厚めのビニール製のフローリングマット切り売りタイプをホームセンターで買ってきて上から敷いてみました。...

むすめが大宮のABCクッキングスタジオのキッズコース abc kids の1dayレッスンに参加して初男料理を体験しました。鰯のハンバーグを作りました。自分が作ったものなのでおいしさ倍増なのでしょう。相当に楽しかったようなので入会することに決めました。...

随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍（たけのこ）とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...

中二病間違いなしのドラゴンボール好きなので、公開当日に「ドラゴンボールZ 神と神」を見に行ってます。映画は個人的には非常に満足。でも見た後に戦闘力が気になって仕方がないので、公式設定やストーリーに基づいて戦闘力を考察してみました。インフレしすぎです。...

以前　カニ缶を使った蟹と豆腐のとろとろスープの作り方（レシピ）　なんてスープのレシピを紹介しましたが、基本はほとんど同じです。時間がないときや作るの面倒くさいなぁ〜と思うときに１０分であっという間に完成するスープです。そんなわけでカニ缶は常備しておくととっても便利です。...

採れたての地元産の筍を土佐煮にして食べました。生の筍を米ぬかでじっくり１時間ゆでてからの調理。生はアク抜きが面倒ですが、水煮たけのこを使えば土佐煮を作るのは超簡単！基本的に和風だしで煮込むだけ。旬の筍の美味しい食べ方ですよね。...