今回ご紹介するのは本まぐろのカマの塩焼き。スーパーでたまに見かける度にいつか塩焼きか煮付けで食べてみたいと思っていた食材です。本マグロなのに非常にお得な価格で手に入るのが嬉しい。臭みを抜く下処理が面倒で調理中に大量の煙が発生して異臭事件に発展する可能性があるのが難点ですが、日本酒に合う一品に仕上がります。...

テレビで SASUKE（サスケ）みたいに全身を使って森の中で本格的なアスレチックを楽しめる施設！自然共生型アウトドアパーク・フォレストアドベンチャーへ行ってきました。これはまさしくSASUKE！森のなかで5m以上の木に登り、マイナスイオンに包まれながら、高さのスリルを味わい、全身を動かす。とにかく気持ちが良いです。我が家はファンになっちゃいました。...

perlで半角・全角・絵文字処理を行うのに欠かせない jcode モジュールですが、如何せん処理が遅い。perl 5.8.xでは encode モジュールがあるのですが jcode と扱いが結構違うので...

Raspberry Pi + IrBerryDACで作るハイレゾ対応ポータブルオーディオの最終章！ケース編です。計５回のバージョンアップを経て満足の行く筐体を作り上げることに成功しました。数々の失敗作をご紹介しつつ、個人的に満足のいく最終形態の全パーツのご紹介と作り方を説明します。同じ構成でケースを作りたい方はver5をご参考にどうぞ。...

前回、親が初節句のお祝いに来たときに作った即興料理がとても好評だったので、レシピをメモっておきました。それ以降定期的に作るようになったのが、今回ご紹介する中華風チキングリルです。...

以前書いた花粉症に効く薬ランキング＆リンク集の情報が2005年度のものなので、自分自身最新の知識アップデートも兼ねて2009年度版を作りました。鼻アレルギー診療ガイドラインダイジェストを参考に情報をまとめました。現状自分の症状をスコア化して重傷度の把握、治療方法（薬）の対応表など。...

実に３年ぶりのディズニーランド。震災の影響は節電以外は感じることもなく普通でした。子どもは夏休みと言えども金曜日に有給をとった甲斐があり、いつもにくらべて人の混雑は少なく感じました。アトラクションに乗った回数は過去最高を記録しました...

結構気に入っているトートバックの手提げ部分の縫い目がほつれてきてしまいました。皮革の手提げなので糸で縫うには厚みがありすぎてちょっと無理。ってことで、布用接着剤をネットで購入して補修してみました。...