たこ糸で既に縛られた状態の焼き豚用の豚肩ロースがお安く売られていたので、久々に焼き豚でも作ってみようかと思い立ちました。圧力鍋も壊れていることなので、手を抜いてフライパンひとつ焼豚を作ってみました。時間はかかりますが超簡単です。ビールのおつまみに是非どうぞ。...
すき焼きは大きく関西風と関東風の二種類があり作り方が異なります。僕のレシピはすき焼きを2回に分けて楽しむレシピ。基本関東風なのですが、初回は若干関西風を取り入れて肉とネギを焼いて割り下で味を絡め、2回目が完全に割り下で煮込む関東風です。正直お肉の品質が味を大きく左右する料理なのでレシピというよりは美味しいお肉を手に入れるのが全てです。...
成人の日の三連休中にスカイツリーに行ってきました。もの凄い激混みで待ち時間も半端なかったですが、天望回廊からの展望は最高でした。冬の寒い晴天の日にAM8:00に到着するようにお出かけするのがベストです。...
家計を１つのクレジットカードにまとめているおかげで利用額がインビテーション条件に達して、超高級ホテル Mesm Tokyo Autograph Collection（メズム東京）に無料で宿泊してきました。自分らでは絶対に宿泊しないであろう超高級ホテルです。５つ星ホテルの名に違わないおもてなしを受けることができて満足した旅でした。...
買ったばかりのNEX-C3ですが、車から地面に落としたりでボディーは既に傷だらけ。あらかじめボディーケースを購入しておくべきでした。純正のLCS-EMB30を購入しましたが残念感あり。クレイスミスの本革製品の購入をおすすめします。...
蒸してから炒めるアスパラの豚肉巻きの作り方です。以前ご紹介したレシピと違い、シンプルにクレイジーソルトと胡椒での味付けです。事前にアスパラガスを茹でる手間を蒸すことで時短すると同時に豚肉をヘルシーな味わいに仕上げます。後は焼き目がつく目でしっかり炒めます。...
さくらVPS新プラン発表がありVPS界隈が盛り上がってます。旧プラン契約継続中の人たちへの公式の救済はメモリ増強のみ。でもクレジット支払いは済ませたけど、次の契約期間に達していない人には納得がいきません。問い合わせをしたところ別の救済措置がありそうって話のまとめです。...
「何やら yahoo! 経由のアクセスが半減。weather report 8th の影響だ！」という記事を最近書きましたが、よくよく分析してみるとキーワード毎の serps （検索結果画面）の変動が激しいのですが、全体のアクセ数は２割減と言ったところ。...
