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圧力鍋レシピ - 豚のスペアリブのマーマレード煮の作り方

ほぼ毎日のように圧力鍋を利用(奥さんが・・・)しているのですが、新しい料理にチャレンジするのは久々って。 実家ではよく食べていた豚のスペアリブですが、社会人になって上京してからは恐らく一度も食べたことがありません。密かにずーっと食べたいとは思っていたのですが、なかなかに作るのが面倒。...

鳥スペアリブ(手羽中)のカリカリ揚げ 名古屋風

名古屋流(風来坊をめざす)手羽先の作り方でご紹介した激旨手羽先レシピをさらに簡略化したレシピで手羽中のカリカリ揚げ 名古屋風を作りました。このレシピのポイントは秘伝のタレにあります。甘辛醤油がカリカリに揚げた手羽と胡椒に良く合う一品です。...

7インチ筐体, フルhd, win10 搭載の最小最強モバイルパソコン gpd pocket の使い勝手をレビュー

今から10年ほど前に超小型PC(UMPC)が流行った時期がありました。あれから一周して再びブーム到来。2017年2月にクラウドファンディングIngoegogoに登場した7インチフルスペックPCを歌うGPD...

パナソニックの食器洗い乾燥機 np-ta1 を半年以上使ってみた

今年の4月に買ったパナソニックの食器洗い乾燥機NP-TA1が、普通に凄く使えるお気に入りの白物家電なので紹介記事を書いてみました。そもそも買い替えの理由は前持ってた食洗機が壊れたためです。スペースとデザインの要件から買い替えチャンスがなかなか訪れませんでしたが、満を持して購入したNP-TA1が満足度高くて良い感じです。...

macbook pro 16インチ core i9/メモリ32gb/ssd1tb 構成で購入しました

随分前から出る出ると噂され何度も期待を裏切られたMacBook Pro 16 インチを買いました!スペックは前々から決めていてCore i9/メモリ32GB/SSD1TBです。何と言っても最大の改善点はバタフライキーボードからシザー式キーボードへの変化。次にタッチバーから物理ESCが独立。最後に2048x1280...

lg 23.7インチ4kモニター24md4kl-bが斜め上を行く画質で感動した

ここ数年で老眼と近視が一気に進んだアラフィフには日々の業務を進めるにあたり、視界が暗くて暗くてここ数年悩んでいた。メガネも買い替えたし、モニターも買い替えた。24インチモニターで4K解像度、界隈ではマイナーなスペックの中、最強のモニターに出会うことができた。その名はLG...

ファーウェイ p8 lite & talkband b2 タッチ&トライイベントに参加してきました

この度、ファーウェイのP8 lite&TalkBand B2の無料モニターとしてタッチ&トライイベントに参加してきました。イベントで貸与されるP8 lite&TalkBand B2は無料体験するだけでなく、そのままいただけちゃう太っ腹企画です。初回レビュー記事としては、格安スマホP8...

母親の pc が壊れたので vaio を購入したが、windows10 へのアップグレードに失敗した件

7年前に購入した実家の母親のパソコンの調子が悪くなり中古でオーバースペックとも言えるVAIOを購入しました。初期状態のWindows8から長時間アップデートを繰り返すことでWin8.1を経由してWin10までアップデートに辿り着くもシステムクラッシュ。トラブルシューティングからの復旧のいずれも失敗して結局リカバリ領域からやり直すことに。VAIOはまだWindows10へアップグレードしちゃ危ないです。...
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