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2015年クリスマス料理 - 今年のローストチキンとクリスマスケーキは?

欧米や欧州では七面鳥の丸焼きが感謝祭のごちそうであり、クリスマスのディナーのメインは七面鳥の丸焼きが定番とされています。そんなわけで今年は定番の我が家のレシピでローストチキンとローストターキーの食べ比べをしてみました。我が家の結論は食べ慣れたローストチキンの圧勝。七面鳥の独特の風味(獣臭)や身の硬さが口に合いませんでした。...

2017年に寄付したふるさと納税の返礼品を紹介してみる

ひとつ前のエントリに書いたとおり昨年 12 月に駆け込みでふるさと納税を利用しました。基本的には高還元率、日持ちする食品類、普段買わないようなもの、という目線で返礼品を見定めて寄付先をチョイスしました。ふるさと納税が気になった方は、是非一度少額からでも試してみてはいかがでしょうか。...

帝国ホテルのインペリアルバイキングで豪華ランチブッフェを体験してきた

帝国ホテルに足を踏み入れたこともないおじさんが、突如として豪華ランチビュッフェを食べに行くこととなった。ランチと言えどもさすがの帝国ホテル。価格は8395円と超お高く財布から諭吉が飛んでいった。気になるお味はビュッフェの中で過去一旨かった。特にスイーツのできが素晴らしく良い。気になるリッチマンは是非足を運んでみよう。...

オリジナルperlモジュール集

オリジナルperlモジュールを公開していきます。ココで公開するモジュールは、基本的に全てmod_perl対応のオブジェクト指向で作成されたモジュールとなります。また全てフリーソフトとして使用できます。なお、説明のないモジュールは、ソースを解読してご利用ください。...

2015年2月14日、娘の10歳の誕生日にディズニーランドへ行ってきました

娘の誕生日はバレンタインデーの2月14日です。今年は運良く休日土曜日なのでディズニーランドに行ってお祝いすることにしました。今回の目玉は何と言ってもプロジェクションマッピングのワンス・アポン・ア・タイムです。そのためにホテルをとったり金銭的にも大変でしたが、噂に違わぬ見応えで素晴らしかったです。ただし人混みは半端無かったです。...

3年目にしてやっと、大阪城に行った

大阪に転勤して約3年間。歴史物にあまり興味のない僕だが、重い腰を上げて、夫婦そろって大阪城に行った。実家のある名古屋城と比べてスケールが違うことに驚いた。とってもデカイ!!...

特定の接続先からのみ qmail 認証が遅い場合

不思議なことに、いつの間にか家庭内 lan から自宅サーバのメールサーバへ接続する場合、異常に遅い現象が発生中。その他、許可された外の環境で接続してもまるで問題がない。...

windows vista が猛烈に遅くてウザイんだけど・・・

いきなり話が脱線しますが、最近話題のメガマック買ってみました。kua'aina のハンバーガーとか想像しちゃっていたので、実物見たらなんか思ったよりも小さくて拍子抜けでした。味はマックそのものなので1人で食べきれるシロモノではないので家族で三等分しました。ちょっと1人で食べるにはキツイな・・・僕的には。...
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