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15年ぶりにキッチン設置のメタルラックを買い替えました

先日オーブンレンジを石窯ER-MD500に買い替えに合わせてメタルラックの棚板の位置を変更しようと試みるも10年物でスチールが錆び付いていて棚板位置を変更するどころか破壊してしまいました。そんなわけでメタルラックを買い替えました。今回は見た目重視でホワイト塗装されたものを選択。棚板も耐荷重は50kgしか無いですがホワイトのパンチングスチール板を選びました。いい感じです。...

アルゼンチンエビと水菜のアーリオオーリオのパスタの作り方

夏休みの家族旅行のために週末の外食を控えて節約中です。そんなわけで作ったアルゼンチンエビと水菜のアーリオオーリオ。オリーブオイルでエビを丸ごと炒めることで風味とコクを引き出しますが、甲殻類が底まですきじゃない方は尻尾の部分だけ使うと良いでしょう。麺はソースが良く絡むようにカッペリーニを使います。...

本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方 ver2.0

以前も本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ)でチンジャオロース(青椒肉絲)のレシピをご紹介したのですが、どうやら勘違いをしていたらしいです。牛肉を使ったやつは青椒牛肉絲(qīngjiāo...

本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ)

さて、先週から土日のどちらかでやる気が続く限り夕食を作ってレシピを公開していこうと思い立ち、1回坊主ではダメだと思い、今週も頑張って作ってみることにしました。お昼にラーメン屋さんに行ったこともあり、何となくチンジャオロース(青椒肉絲)が食べたくなったので、スーパーに買い出し。...

牛肉を使ったチンジャオロース(青椒牛肉絲)の作り方 ver2.0

このブログでチンジャオロース(正確にはチンジャオニューロース)のレシピをご紹介するのは3回目です。 1回目は 本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ) でご紹介した牛肉版、...

キッチンの床もプチリフォーム

「ウッドカーペットでプチリフォーム」に続き、キッチンの床もプチリフォームしました。元々のキッチンの床は、本当に薄いビニールが敷いてあるだけで凸凹が気になるだけでなく、デザイン的にも気に入らなかったので、ちょっと厚めのビニール製のフローリングマット切り売りタイプをホームセンターで買ってきて上から敷いてみました。...

最近の ocr の認識率に驚きました!(読んde!!ココ vs 読取革命)

PIXUS MP980を買ったらバンドルされていたOCRソフトの読取革命Liteで文字認識をさせてみた。その結果にがっかりして、読取革命Ver13や読んde!!ココVer13の体験版をインストールして認識率や使い勝手の比較をしてみた感想のまとめ。...

【続】何やら yahoo! 経由のアクセスが半減。キーワード分析

「何やら yahoo! 経由のアクセスが半減。weather report 8th の影響だ!」という記事を最近書きましたが、よくよく分析してみるとキーワード毎の serps (検索結果画面)の変動が激しいのですが、全体のアクセ数は2割減と言ったところ。...
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