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2014年クリスマス料理 - 今年の鶏ローストチキンとクリスマスケーキは?

今年のクリスマスは家族全員体調万全!無事クリスマス会を開くことが出来ました。ローストチキンはいつもの鉄板レシピで4時間かけてじっくりお料理。ケーキは初めて新宿高野のチョコレートケーキを注文しました。初の試みでわかったことがいろいろありました。SOGOの肉は旨い。ケーキはデパ地下で当時使うのが良い。覚えておこう。...

謹賀新年 2008 !!

あけましておめでとうございます。 さて2008年です! まずは今年の抱負です。携帯サイトに手をだしてみようと思います。そのために購入した n905i なんだし・・・ですが、いかんせんケータイはど素人です。一からの出発ですがなんとかなるでしょう。今やらないと完全に乗り遅れる気がしてなりません。...

通勤カバンを買い替えたが選定ミス!何とかカバンの骨で凌いではいるが・・・

6年ほどポーターの鞄を使い続けて来ましたが経年劣化も激しいし、マチが浅い、ポケットの数が少ない等の数々の不満を持っていたので鞄を買い替えました。マンハッタンパッセージというブランドの鞄でPC機器が売られてる近くに置いてあるような商品の類です。結論から言えば、鞄に底板や骨がなくヘニョヘニョでもの凄く不満あり。鞄の骨という商品を買って凌いではいますが・・・今回の買い物は失敗ですね。...

2015年クリスマス料理 - 今年のローストチキンとクリスマスケーキは?

欧米や欧州では七面鳥の丸焼きが感謝祭のごちそうであり、クリスマスのディナーのメインは七面鳥の丸焼きが定番とされています。そんなわけで今年は定番の我が家のレシピでローストチキンとローストターキーの食べ比べをしてみました。我が家の結論は食べ慣れたローストチキンの圧勝。七面鳥の独特の風味(獣臭)や身の硬さが口に合いませんでした。...

名古屋流(風来坊をめざす)手羽先の作り方(レシピ)

マッサージチェアを買ったことを名古屋の実家に電話していたら、名古屋流の手羽先が食べたくなってきました。名古屋流の手羽先と言えば、山ちゃんか風来坊。どうやら、山ちゃんは関東にも進出してきているので食べようと思えば食べることができます。(※飲みの時間専門です。昼やって内のが残念です。)...

2017年夏期休暇 - 旅の記録

いよいよ今日で夏期休暇も終了。台風 5 号のおかげで計画していた富山旅行を急遽取りやめたため、特に何もすることのない暇な休みとなりました。まだ時間もあるのでブログでも書いておこうかと思い筆を執った次第ですが、ひたすら美味しいものを食べまくってタラダラ過ごした夏休みでした。これだけのんびり過ごした休みも珍しいです。...
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