過去のメールから、５年ほど前にマイブームになっていたデザート作りの中でも結構評価の高かった「なめらかプリン」のレシピがひょっこり出てきました。ということで、久々に作ってみました。...

2016年の年末は帰省がてら大阪に一泊二日のプチ食い倒れ旅行に行ってきました。娘の串カツ食べたい！たこ焼き食べたい！食い倒れしたい！という達ての希望を叶えるために。10数年ぶりの道頓堀でいろいろ買い食いしましたが、結果的にはJR新大阪駅構内の「のれんめぐり」で十分大阪の食を堪能できることに気が付きました。...

いつもと違ったホットケーキを作ろうと、少々前に流行った分厚い厚焼きホットケーキを作ることにしました。あいにくセルクル（金属製の型）がないので、出来栄えは劣りますがお手軽にどのご家庭にもある牛乳パックを使って作ります。通常の焼き時間とは違い極弱火でじっくり8分ずつ両面を焼きます。仕上がりは蒸しパンぽい食感になります。...

実に３年ぶりのディズニーランド。15:00まで遊んだ後は一旦ホテルで休憩。夕飯を済ませてからエレクトリカルパレードをシンデレラ城付近から楽しみました。パレードが最も早く終わる場所であると同時に撮影ポイントとしても秀逸。その後も閉園近くまで遊びました。満足。...

2012年5月26日（土）に家族サービスの意味を込めて５年ぶりにディズニーシーに行ってきました。娘も3歳から7歳になりディズニーシーも十分楽しむことができる年齢になりましたが、体力的にはまだまだです。ファンタズミックまで体力が持たず大変な惨事になりました。親として反省です。...

娘の小学校卒業旅行を兼ねて義兄姉家族に会いに10年ぶりに奄美大島に行ってきました。会いに行くのが主目的だったので完全にノープランで旅立ちました。初日はみんなと久々に再会。夜はおもてなしを頂戴したらふく飲んで食べました。やっぱり奄美大島の鶏飯は最高にうまかったです。...

突然ですがプリンを作ってみたくなりました。 このブログでも、過去に２つのプリンの作り方を紹介済みです。 おいしい☆なめらかプリンの作り方 自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方...

帝国ホテルに足を踏み入れたこともないおじさんが、突如として豪華ランチビュッフェを食べに行くこととなった。ランチと言えどもさすがの帝国ホテル。価格は8395円と超お高く財布から諭吉が飛んでいった。気になるお味はビュッフェの中で過去一旨かった。特にスイーツのできが素晴らしく良い。気になるリッチマンは是非足を運んでみよう。...