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牛乳パックで作る分厚いホットケーキの作り方

いつもと違ったホットケーキを作ろうと、少々前に流行った分厚い厚焼きホットケーキを作ることにしました。あいにくセルクル(金属製の型)がないので、出来栄えは劣りますがお手軽にどのご家庭にもある牛乳パックを使って作ります。通常の焼き時間とは違い極弱火でじっくり8分ずつ両面を焼きます。仕上がりは蒸しパンぽい食感になります。...

最近の ocr の認識率に驚きました!(読んde!!ココ vs 読取革命)

PIXUS MP980を買ったらバンドルされていたOCRソフトの読取革命Liteで文字認識をさせてみた。その結果にがっかりして、読取革命Ver13や読んde!!ココVer13の体験版をインストールして認識率や使い勝手の比較をしてみた感想のまとめ。...

我が家の安定した旨さの定番コロッケのレシピ(作り方)

我が家の定番料理の多くは僕が作るわけではない料理なのですが、自分が美味しいと思うものを気が向いたら順次ご紹介していこうと思う次第。今回ご紹介するのは我が家の定番コロッケ。シンプルながらも丁寧な作り方なので調理時間はかかりますが、旨さは保証するので是非一度お試しあれ。...

残り物活用レシピ - 激うま肉じゃがコロッケの作り方

肉じゃが大好きなんですけど、大概沢山作りすぎます。美味しく食べていた肉じゃがも翌日食べるとイマイチな味に・・・。そんなときには余った肉じゃがを使った肉じゃがコロッケをどうぞ。見度と別の料理として生まれ変わります。トロトロのタネがまた旨いんです。...

ubuntu 12.04 server に kernel 3.5.x をインストールする方法

ubuntu 12.04 server LTSのkernelは3.2.0-29と古めのものが使われています。公式リポジトリでは3.2系しか提供されないので、PPAリポジトリを使ってのkernel3.5系のインストール手順をまとめました。アップデータ後に画面が真っ暗のまま表示できない不具合に悩まされたので、その解決手順も公開します。...

onkyo 2.1ch ホームシアター base-v20hdx 試用レポート(その1)

ONKYO 2.1ch ホームシアター BASE-V20HDX のモニターに当選しました。その第一回目レビューです。まずは設置編と言うことで、想像していたより大きかった筐体を狭い六畳一間にどのように設置したかを書きました。ピュアオーディオとの併用はスペース的に難しい・・・。...

花粉症の薬デザレックスを2週間服用してみた効果と副作用まとめ

長らくザイザルという薬を飲み続けてきましたが、今年はザイザル以降に発売された新薬を全部試して、自分に一番合う薬を探す年にしています。新たに処方してもらったデザレックス服用開始から二週間経ったので、個人的な効果と副作用についてまとめてみました。結論から書いておくと薬価も安いし、副作用もないし、効き目も結構良く、今のところ一番気に入っている薬です。...

windows7 の予約販売キャンペーン第二弾より dsp 版がお得?

昨日から開始された日本限定のWindows7の先行予約販売キャンペーンの第二弾。結果的に一番お得だった第一弾で買い時を逃してしまったので、今回こそ買うぞと最安値比較をしていたらDSP版が一番お得だと言うことに気がつきましたので比較をご紹介します。...
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