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ちょい苦の美味しいゴーヤチャンプルの作り方(レシピ)

そろそろゴーヤの季節がやって参りました。ゴーヤはとっても栄養価が高い食べ物で、しかも加熱しても殆ど栄養価が変わらないという特徴があります。加熱すると壊れやすいビタミンcもほとんど壊れないらしいです。...

奥さんの簡単レシピ - 海老とスナップえんどうのふわとろ卵丼

またまたやってきました。奥さんの簡単レシピシリーズです。 これも最近よく出てきます。奥さんと子供がはまってる料理です。スナップえんどうなんて今までは食べたことがなかったのですが、以外と食感がおいしいじゃん!ってことが判明しました。...

簡単レシピ - ベビーホタテの酒蒸しの作り方

またまた簡単レシピシリーズです。 今回はレシピって言うほどのものじゃぁ〜ないくらい簡単なレシピですが、活きたベビーホタテが手にはいるかが全てです。しかもベビーホタテは平均価格...

安くて契約が簡易なクレジットカード決済サービス一覧

会社のお仕事で、クレジットカード決済サービスを利用したデータ販売の話がありまして市場調査。契約とか煩雑なのは勘弁なので、ASP事業者と契約すればカード会社との契約が不要なタイプのサービスで比較的安価なものの一覧を作成してみました。...

ikea 船橋店に行ってきました。

週末に奥さんがかねてから行きたいと申していた ikea 船橋店 に行ってきました。船橋在住の友達に会いに行くというのも目的の1つだったので、お泊まりコースで行ってきました。お泊まりコースの前半を話しても当事者以外には、何ら意味がないので後半だけ。...

明けましておめでとうございます。今年も年末年始、風邪ひきました。

当ブログを見ていただいている皆様、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 えーっと、去年の年末年始は家族全員ロタウィルスにやられて寝込んでましたが、今年もしっかりと風邪を引いて寝正月でした。まぁ〜奥さんの実家に来る元気はあったので、こちらの実家にて静養している次第です。子供が風邪を引くと、100%うつるのは子育てをする上で仕方がないことなのですが、こうも毎年年末年始がダメになると、ちょっと悲しいものがあります。...

簡単レシピ - ビールのつまみに最高!枝豆の蒸し焼き

枝豆って茹でて食べてませんか?実は枝豆、フライパンで蒸し焼きにすると茹でるよりも遙かに美味しくいただくことができるんです!蒸し焼きレシピをご紹介します。茹でる手間とそんなに変わらず作るのも簡単なので一度お試しください。...

土筆(つくし)の卵とじの作り方(2011年版)

以前も土筆の卵とじのレシピをご紹介しましたが、今回はより大人な味付けを心がけるべく、調味料の配合を若干変え、若い土筆の苦みをきかせた味付けにしてみました。熱々のご飯の上にのせていただきました。...
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