関西風の豚肉とキャベツとネギのお好み焼きの作り方（レシピ）です。多分に自己流が入ってますが、山芋とかを使わない手軽にできるタイプのお好み焼きレシピです。・キャベツとネギの自然な甘みが何とも言えない一品でビールと最高の相性です。...
さて、先週から土日のどちらかでやる気が続く限り夕食を作ってレシピを公開していこうと思い立ち、１回坊主ではダメだと思い、今週も頑張って作ってみることにしました。お昼にラーメン屋さんに行ったこともあり、何となくチンジャオロース（青椒肉絲）が食べたくなったので、スーパーに買い出し。...
そう言えば、長々と料理レシピを紹介してきたのですが肉じゃがのレシピを公開していないことに気が付きました。料理レシピの定番と言えば肉じゃがが必ず出てくるというのに。。。こりゃぁいかんでしょってことで本日の晩ご飯のおかずとして作りました。ウチでは肉じゃがは豚肉の時もあるし牛肉の時もあります。...
東京ドームシティ日記最終話。スーパー戦隊シリーズの事も書き終わったので、残りカスみたいなエントリになってしまいますが、まぁ良しとします。昨日まで期間限定の夜のライトアップがありました。綺麗な写真が幾つか撮れたので記念に公開しておきます。...
ちょうど先日、昼食をとっているときに「やっぱり解禁日の今日はボジョレーヌーヴォーなんて買ってあって夜飲むんですか？」って聞かれました。普段はビールか缶チューハイばかりで、家には調理用ワインしかありません。...
カシオ EXILIM EX-Z400 で試しにとった動画の品質に驚いたので４回目のモニターレビューを書くことにしました。今時はデジカメにおまけで付いてる動画機能が４年前の最新ビデオカメラ画質を抜く時代なのかぁ〜と驚きと同時にがっかり感。今持ってるビデオカメラいらねぇ〜じゃん・・・。...
前から気になっていた本を奥さんが図書館から借りてきました。普段まーったくと言って良いほど技術書以外は読まない僕ですが、食べ物ネタなら大好きなので読んでます。これらの本を読んでいると外食やスーパーで売られているお総菜なんて食べられなくなってしまいます。...
お米はお釜で炊くのが一番美味しいと思っている僕ですが、５年ほど使ってきた土釜が割れてしまいました・・・(t t 実はこの土釜の蓋が割れたのは二度目で、一度目は奥さんが天日干ししているときに風邪で転がって割れてしまいました。その時はアロンアルファで接着したのですが、先日は洗い物をしていたら突然別のところが割れて、奥さんが指を切ってしまったので買い換えることにしました。...
