えーっと、久々のレシピです。ここ最近、夏バテのせいか非常に倦怠感が強く、週末は泥のように寝ていることが多かったので料理するのかなりサボってました。そろそろ料理しなくなって３週間経つので、頑張って今日は料理をしてみることにしました。...
先週末の三連休に伊豆半島の伊東へ行ってきました。土砂降りの雨に見舞われ急遽、伊豆高原体験村の八幡野窯っていうところで電動ろくろを使った陶芸体験に行ってまいりました。人生初の陶芸体験でしたがめちゃくちゃ面白い。会社引退したら陶芸教室にマジで通おうかと思うくらい面白かった。ちなみに家族で一番センスがあるのはどうやら娘のようです。...
猛暑です。残暑厳しい日々に欠かせないビールにピッタリのおつまみ系簡単レシピです。インゲンと鶏ささみをごま油で和えてキムチを添えるだけ。10分もあれば完成するよ！...
ご無沙汰してます。今回は先週お出かけしたディズニーシーについて書きました。シーに行ったのは実に6年無理。前回は娘が夜のショー直前で体調不良というアクシデントがありましたが、今回は奥さんが体調不良というアクシデント発生。そんな中で悪戦苦闘してきた一泊二日のディズニーシーの日記をお楽しみください。...
風邪をこじらせている娘のために作った栄養満点の牛肉とゴロゴロ野菜のオイスターソース炒めのレシピです。牛肉は国産牛ではなくアメリカンビーフのカルビで十分おいしく仕上がります。かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ピーマンを素揚げして、カルビと野菜をオイスターソースベースの特製ソースに絡めてアツアツご飯といただく料理です。調理時間は20分です。...
田町付近で一番旨いと噂のパンバーグ屋さんの再現レシピです。牛肉の味と溢れる肉汁を楽しむハンバーグのレシピです。玉ねぎとパン粉の分量を抑えて肉の味を引き立て、豚肉をほどほどに混ぜて牛脂もタネに加えることで肉汁を生み出し、焼き方を喰う諷してハンバーグ内に肉汁を閉じ込めます。...
めっきりブログの更新が遅くなった今日この頃。みなさまいかがお過ごしでしょうか？久しぶりの料理レシピです。以前ご紹介したタコとピーマンの黒胡椒炒めですが、最近は娘もピリ辛を楽しめる年頃になってきたので、ちょっとレシピ内容を変更しています。...
2016年夏休み三泊四日の石垣島旅行記３日目（前半）です。今日の予定は朝一番に川平湾の絶景を拝み、干潮になるまで米原ビーチでシュノーケリングを悔いがないよう楽しみまくり、その後はホテルに帰るって予定です。今日は1.4kmのアウトリーフコースを楽しみました。ウミヘビに遭遇するハプニングなどもあり忘れられない思い出となりました。...
