年始に実家に帰省した際に作った本格イタリアン・ピザのレシピ（焼き方編）です。前回までに紹介したレシピでピザソースとピザ生地を作り、250℃に熱したガスオーブンで8分間焼いたら完成です。トッピングは欲張らず少なめの方が美味しく仕上がります。...

くっそ有給が余りまくっているので有給を強制的に消化すべく家族で台湾旅行に行くことにした。テレビで小籠包特集を見たことがきっかけだ。三泊四日の旅の結論として、我が家は台湾料理は全く口に合わないということだ。香港の広東料理のイメージで行ったらあかんということを悟った。我が家は夜市もローカルグルメも超苦手だと悟った。台湾若干苦手かも。...

日本発売直後、今から2年も前に購入したRaspberryPiを使って年末年始に電子工作することにしました。参考書はInterface 2014年9月号「ハイレゾ本格デビュー！Linuxオーディオ」です。IeBerryDACという基板を入手しハンダ付けに悪戦苦闘しながらハイレゾ対応のポータブルオーディオプレーヤーを自作しました。その電子工作編です。...

apache から lighttpd に変更する際に、httpd.conf に相当する lighttpd.conf 向けにいろいろ設定を移行（変更）する必要がありますが、ずーっと気になっていたことがありました。...

先週から始めた熱帯魚ですが、全員元気よく生きています。日々癒されています。それにしてもASP方式のアクアシステムが秀逸です。メンテナンスフリーでも驚異の透明度を保っています。入門書を読んでお勉強してます。...

2012年韓国旅行日記、二日目（その１）です。朝は明洞でお粥を食べ、ソウルを代表する観光名所を巡りました。李朝時代の王宮・景福宮、韓国伝統家屋の三清洞、伝統工芸品の仁寺洞と、三カ所の名所を午後２時過ぎまでに回りました。景福宮、三清洞は絶対見ておくべき名所です。...

僕が使っているバージョンは 5.0 系なのですが、ある条件下でブログテーマのエクスポートを行うと必ず「template_setのファイナライズ中にエラーが発生しました」と表示されて処理に失敗します。その解決方法について解説します。...

2008年10月2日にグランドオープンしたばかりのイオンレイクタウン。密かに気になっていました。 せっかくの三連休です。東北の方に向けて温泉旅行にでも行こうと思ったのが昨日。そりゃ遅すぎるわ。まぁ紅葉の季節で道も混んでることだし、レイクタウンへ行ってみることにしました。レイクタウンは埼玉県越谷市にあります。...