生鱈はいろいろな料理の素材としてなかなか優れものです。和洋中のどれでもいけます。今回はアサリと一緒にアクアパッツァで楽しむことにしました。基本、鱈とアサリをグツグツ煮込むだけの料理ですが、簡単で安くて旨い。どこかの店のうたい文句みたいですが、一度お試しあれ。...

２ヶ月前くらいにテレビでラジコンやってるを見てから、密かにラジコンが欲しいと思ってたのでモラージュ菖蒲にて京商のミニッツモンスター（mini-z monster）っていう小さなラジコンを衝動買いしました。オフロードタイプです。完成品なので手軽に遊べて置き場所にもこまらない。小さくてもスゴイヤツです。...

ここぞとばかりに休暇を取るチャンスが訪れたのでガッツリ一週間休みをとり、受験生の娘をおいて二泊三日の青森一人旅に出かけてきました。生まれて初めての青森県、初日は圧巻の五所川原の立佞武多に満足し、弘前の弘前城のこじんまり感にがっかりし、青森市のまちなか温泉、極上の海鮮丼に舌鼓。非常に濃密な初日の旅が終了しました。...

久々の簡単レシピです。昼をガッツリ食べたので夜は粗食で。そんなときに作ったのがこのアジのなめろう。基本的に三枚おろしにした身を味噌などの調味料でぐちゃぐちゃにつぶすだけの簡単料理です。日本酒の冷やとも相性抜群かと思います。...

ここ数ヶ月、回線速度が妙に遅いと感じていました。僕の住まいは団地で各棟にＢフレッツマンションの vdsl 方式でネット接続ができるようになっているのですが、他の人が動画とか見ていて帯域を使ってるのかなぁ〜と思いこんでました。...

長らく使ってきた aterm wr6600h ですがいよいよ買い換えの時を迎えました。買い換えた理由は他でもない無線 lan の速度があまりに遅い大量のアクセスを処理するには...

さて、またまた本日の昼ご飯は中華！中華を食べに行くとついつい注文したくなる鶏肉のカシューナッツ炒めです。カシューナッツを買いに行ったら結構高かったのでピーナッツで代用しようとしたら、たまたま自宅に買い置きがあったのでやっぱりカシューナッツを使いました。...

ひとつ前の記事で週末にめちゃくちゃ美味しいイタリア料理を食べた　と書きましたが、そこででてきた金目鯛のパスタにインスパイアされました。金目鯛を使ってアクアパッツァを作ってみたくなりました。味を忘れないうちにと、その日の夜にすかさず作りました。二食連続でイタメシかよっ！って感じです。そう言えば会社の昼飯と自宅の夕飯がかぶることもしばしば。人生そんなもんです。...