いつもと違ったホットケーキを作ろうと、少々前に流行った分厚い厚焼きホットケーキを作ることにしました。あいにくセルクル（金属製の型）がないので、出来栄えは劣りますがお手軽にどのご家庭にもある牛乳パックを使って作ります。通常の焼き時間とは違い極弱火でじっくり8分ずつ両面を焼きます。仕上がりは蒸しパンぽい食感になります。...

6年間使ってきたホットカーペットの電源スイッチが壊れたので、新たにYAMAZEN省エネecoホットカーペットSUE-D301を購入。以前のモデルと比べてウレタンクッションが入っているだけに、もの凄く座り心地がアップしていていい感じです。しかも以前より20%も省エネで1時間あたり7.3円です。コタツよりホットカーペット派のうちでの評価はかなり高いです。...

PanasonicのIHホットプレートKZ-HP1000を買いました。従来のヒーター式のホットプレートとは一線を画すシロモノです。省エネ、高出力のIHです。とっても今時な調理器具です。しかも食べ終わった後のお片付けも拭くだけ簡単。イイ買い物しました。...

独身時代に買った 1.5 畳のホットカーペット。長年使ってきましたが３人家族で使うには小さすぎます。 ってことで冬も終わりに近づきつつあるこの時期、処分価格をねらってヤマダ電機に行ってみたら遅すぎました。欲しかった３畳用のホットカーペットはほぼ売り切れ状態。うちの奥さんはカーペットは個別で気に入ったのを買うので、ホットカーペット本体だけ欲しいと、わがまま（？）言います。...

一ヶ月前の奥さんの誕生日会に娘と作ったパンケーキ。お祝い事なので美味しいフルーツをふんだんに使ったパンケーキのレシピです。基本的にホットケーキを焼いて、フルーツを切って、ホイップクリームを添えるだけの簡単なレシピです。使うフルーツは季節に合わせて甘いモノと酸味のあるものを組み合わせて自由にアレンジすれば良いです。...

2010年クリスマスイブ！今年も気合いを入れてクリスマス料理を作るために有休を取得しました。朝から美園イオンに材料の買い出しに行き、昼過ぎから丸５時間かけてショートケーキと丸鶏ローストチキンを作りました。今年も激うまでした！...

今年のクリスマスは家族全員体調万全！無事クリスマス会を開くことが出来ました。ローストチキンはいつもの鉄板レシピで4時間かけてじっくりお料理。ケーキは初めて新宿高野のチョコレートケーキを注文しました。初の試みでわかったことがいろいろありました。SOGOの肉は旨い。ケーキはデパ地下で当時使うのが良い。覚えておこう。...

娘の誕生日が２月１４日なので、こどもが生まれてからバレンタインデーは娘の誕生日という記念日に切り替わりました。というわけでショートケーキとジャンボハンバーグを作ってお祝いをしました。ジャンボハンバーグがちょいとでかすぎました。...