Windows Vista の見た目を手っ取り早く Windows XP に近づける方法について解説。有料だが WindowBlinds6 を使うのが最善策。...

年が明けてから既に20日も経ってしまっていますが、新年明けましておめでとうございます。毎年恒例の年末年始の食レポートで、それ以上の情報は特にありません。46歳になり胃腸の調子が良くない日が多くなってきたので、ますます健康に気を使って過ごしていきたい所存です。今年も無理せずペース乱さずゆるりと過ごしていきます。...

一年間の総括として Google Analytics で一年分のデータを分析。アクセスランキングと参照元から SEO について考察してみました。...

遅ればせながらあけましておめでとうございます。2013年は馬車馬のように働いたので羽休めに11連休を頂き、年末年始、ひたすら旨いもんを食べ続けて休息しました。今年も変わらずどうぞよろしくお願いします。...

冷凍モノのメカジキ（カジキマグロ）でも美味しく調理できないかと思いつくってみたのが、このメカジキの唐揚げ・野菜旨煮あんかけ。冷凍モノでも美味しくいただくには唐揚げが最適。冷凍で旨味も落ちてるので、旨味を補うために野菜あんかけを添えてみました。調理時間は30分と少々時間がかかるお料理レシピです。...

和食の定番のひとつでもある、ぶりの照り焼きのレシピって紹介してないことに気がついたので、昨晩つくったパンチの効いた鰤の照り焼きの作り方をご紹介します。にんにくの香りと山椒の香りが大人な感じです。...

昨日の晩ご飯は、刺身のぶつ切りを使った海鮮丼でした。欲張って２パック買ったらものの見事に１パック分が残飯として残りましたので、翌日は余りもので再生レシピとして食卓に登場させました。...

前から気になっていた本を奥さんが図書館から借りてきました。普段まーったくと言って良いほど技術書以外は読まない僕ですが、食べ物ネタなら大好きなので読んでます。これらの本を読んでいると外食やスーパーで売られているお総菜なんて食べられなくなってしまいます。...