ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会　株式会社ぐるなび主催の「ジャパン・レストラン・ウィーク 2011 サマー プレミアム」ブロガー限定試食会にご招待いただいたので、オムライスで有名な東京日本橋のたいめいけんに行ってきたのでグルメリポートをお届けします。...

一ヶ月前の奥さんの誕生日会に娘と作ったパンケーキ。お祝い事なので美味しいフルーツをふんだんに使ったパンケーキのレシピです。基本的にホットケーキを焼いて、フルーツを切って、ホイップクリームを添えるだけの簡単なレシピです。使うフルーツは季節に合わせて甘いモノと酸味のあるものを組み合わせて自由にアレンジすれば良いです。...

すき焼きは大きく関西風と関東風の二種類があり作り方が異なります。僕のレシピはすき焼きを2回に分けて楽しむレシピ。基本関東風なのですが、初回は若干関西風を取り入れて肉とネギを焼いて割り下で味を絡め、2回目が完全に割り下で煮込む関東風です。正直お肉の品質が味を大きく左右する料理なのでレシピというよりは美味しいお肉を手に入れるのが全てです。...

和食の定番のひとつでもある、ぶりの照り焼きのレシピって紹介してないことに気がついたので、昨晩つくったパンチの効いた鰤の照り焼きの作り方をご紹介します。にんにくの香りと山椒の香りが大人な感じです。...

5月26日に LG エレクトロニクス・ジャパン主催の 3D 対応 LED 液晶モニター「D2342P」の発売記念ブロガーカンファレンスに参加してきました。D2342Pを体験してきたのでブロガー視点でレビューしました。結論からすると３万円でこの立体視はすごいの一言です。...

10年ぶりにユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）へ行って来ました。夏のUSJは死ぬほど暑かった。初日は半日券で午後から入園。子どものためにワンダーランド中心に楽しみました。スヌーピー系は大人気ですね。...

ここ最近は通勤電車中にドラクエモンスターズ・ジョーカー2（DQMJ2）をプレーしています。まぁなんだ、そのぉ・・・なんだ、一言で言うと非常にめんどくさいんでわ。スカウトも配合も。結論からすると、僕的にはドラクエシリーズの方が向いてるかな・・・。...

ONKYO 2.1ch ホームシアター BASE-V20HDX のモニターレビュー第２回目です。DVDとブルーレイの聴き比べを行うに当たって、スピーカーおよび自分の耳の性能検証、各種音声フォーマットの規格調査、レビューする目的に買いそろえたソフトについてまとめました。...