どこの家庭にもある油こし器。これスーパーとかで普通に売っているヤツ。油は横から漏れるし、油こし紙（フィルター）を使っても、たった一回の揚げ物するだけで油がかなり汚くなりますよね。最近奥さんが買った、「コスロン」って油こし器が激しく良いんです。...

各方面でにわかに騒がれ始めているウワサの酸素カプセル・オアシス o2 を体験してきました。いろいろなお店があるのですが、通勤経路の乗換駅でもある上野にある「酸素セラピーサロン　エアープレス上野」に行ってきました。酸素カプセル・オアシス...

またまた簡単レシピシリーズです。 今回はレシピって言うほどのものじゃぁ〜ないくらい簡単なレシピですが、活きたベビーホタテが手にはいるかが全てです。しかもベビーホタテは平均価格...

今回ご紹介するのは本まぐろのカマの塩焼き。スーパーでたまに見かける度にいつか塩焼きか煮付けで食べてみたいと思っていた食材です。本マグロなのに非常にお得な価格で手に入るのが嬉しい。臭みを抜く下処理が面倒で調理中に大量の煙が発生して異臭事件に発展する可能性があるのが難点ですが、日本酒に合う一品に仕上がります。...

このブログでチンジャオロース（正確にはチンジャオニューロース）のレシピをご紹介するのは３回目です。 １回目は　本格中華な味のチンジャオロース（青椒肉絲）の作り方（レシピ）　でご紹介した牛肉版、...

9月16日にオープンした秋葉原の昭和道口出口に直結のヨドバシカメラ マルチメディア akiba に仕事帰りに行ってきました。オープン当日だったので、当然混んでいるんだろうなぁ〜と予想はしていたが、まさしく芋洗い状態で落ち着いて買い物できる状態ではありませんでした。　...

複合機プリンターの Canon PIXUS MP980 を買いました。無線LAN、コピー機能、前面給紙カセット、両面印刷等々、キャノン最高機種のプリンタだけあって機能的にも使い勝手的にも非常に満足をしました。かなりオススメ！...

以前も土筆の卵とじのレシピをご紹介しましたが、今回はより大人な味付けを心がけるべく、調味料の配合を若干変え、若い土筆の苦みをきかせた味付けにしてみました。熱々のご飯の上にのせていただきました。...