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大阪に一泊二日のプチ食い倒れ旅行に行ってきた(食編)

2016年の年末は帰省がてら大阪に一泊二日のプチ食い倒れ旅行に行ってきました。娘の串カツ食べたい!たこ焼き食べたい!食い倒れしたい!という達ての希望を叶えるために。10数年ぶりの道頓堀でいろいろ買い食いしましたが、結果的にはJR新大阪駅構内の「のれんめぐり」で十分大阪の食を堪能できることに気が付きました。...

初めて lcc バニラエアに乗ったけどコスパの良さはつらみに勝る

娘の卒業旅行を兼ねて奄美大島に行ってきました。旅の思い出を綴る前に人生初のLCCバニラエアの搭乗体験をまずは書いてみた。座席は思った以上に狭くて辛かったけど機体は綺麗だし機内サービスもなくでも何ら不自由は感じなかった。フライト料金がJALの半額以下の激安なのでコスパの良さがつらみを上回る感じでした。ただ成田までの移動はつらいな。...

2013年ゴールデンウィーク帰省日記(その1)

2013年は仕事の都合上で直前までGWの予定が立たず新幹線の予約ができたのが4日前。空席がほとんどゼロで、始発のこだま、グリーン車での帰省となりました。最寄り駅始発電車で乗車ぎりぎりの時間で大変でした。名古屋に着いたら大須を散策して楽しみました。大須随分と変わりましたね。...

2013年の帰省手土産の食材を大宮市場で仕入れてきた

明日からは実家に帰るので手土産の食材を大宮市場に仕入れに行きました。いきなりの掘り出し物を見つけタラバガニ 5L 1kg を3,000円で2肩ゲットしました。その他にイクラ、本マグロの中落ち、生きた車海老、日高昆布、かつお節などを買い揃えました。スーパーでは手に入らない食材を超お得に仕入れることができました。帰りがけに市場のきしめん店で温かいうどんを食べて冷えた体を温めました。...

塩味ベース(関西風?)かに玉天津飯の作り方

かに玉の予定の夕飯を急遽天津飯に切り替えました。いつもはちょっと甘めの醤油ベース&ごま油風味にしているのですが、塩味ベースでさっぱりした味付けにしてみたら激旨だったので、早速レシピとして公開することにしました。...
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