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名古屋風味噌煮込みうどんの作り方(簡易レシピ版)

本日の昼ご飯はうどんとのこと。何故か猛烈に味噌煮込みうどんが食べたくなりました。名古屋人のサガってやつですかね。 子供と奥さんは普通の醤油うどんを隣でつくるなか、わがままながら1人だけ勝手に味噌煮込みうどんを作ることになりました。本来であれば、味噌煮込みには干し椎茸とその戻し汁が欠かせませんが、突然食べたくなったので干し椎茸を戻している時間がありません。...

牛肉と野菜の具だくさん煮込みスープの作り方

週末の朝は朝食をとったらゴロゴロしながらテレビを見ているもんです。7時から所さんの番組見て、7時半からゴーオンジャーをみて裏版でガッチリマンデーを録画して・・・というパターンです。...

ポッロ アッラ カチャトーラ(鶏肉の猟師風煮込み)の作り方

鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...

圧力鍋レシピ - 牛肉のビール煮込みの作り方

「念願の圧力鍋ティファールのクリプソヌーヴォーを手に入れた!」で書いたとおり、当分は手に入れた圧力鍋のスペックを楽しむために、付属のレシピ集から コレは! と思ったものを作っていこうと思っています。...

無印良品のスーツケース(ハードキャリー33l)を購入した

出張にあわせて購入した無印良品のスーツケース・ハードキャリー33Lがかなり使えるヤツだったのでご紹介。安心の機内持ち込み可能ギリギリサイズの大容量、キャスターストッパー付きで勝手に動かない、全ての面がほぼ平らなので座ったり荷物を置いたりするときに便利と12,000円の割りには考えられた機能が満載です。コストパフォーマンスよかったです。...

娘が学校で必要だというのでカシオの電子辞書 xd-sx4800 を購入した

娘が授業で電子辞書が必要だと言うので我が家も電子辞書を買うこととなりました。娘曰くクラスの皆持っているそうだ。電子辞書を買うのは初めてなので、いろいろ調べた結果、シャープとカシオの寡占状態の中から、カシオのXD-SX4800って機種をチョイスして購入しました。購入に至るまでのプロセスを解説してみた。...

gotoトラベル:秘湯玉川温泉に行って日本一の強酸性湯と天然岩盤浴で湯治を体験してきた(湯治編)

GoToトラベル応援企画、秘湯玉川温泉に行って日本一の強酸性湯と天然岩盤浴で湯治を体験してきたの玉川温泉編です。念願の日本一の強酸性の湯、天然岩盤浴を丸一日楽しみ尽くす湯治旅。少し足を運べば、焼岳登山、八幡平山頂の紅葉なども楽しめたのだが、今回は急がずゆるりと湯治に専念してよかった。ぶっちぎりで俺的温泉ランキングの一位が塗り替えられた。...

book off に本を89冊売りに行きましたが・・・

BOOK OFF は今までの激安買取方針を改め、若干買取価格が上昇したと聞いたので書籍/雑誌を89冊売りに来たけど、1冊あたりまさかの10円買取と激安でびっくりした。1/3ほど持ち帰ってきました。残念無念...
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