お米はお釜で炊くのが一番美味しいと思っている僕ですが、５年ほど使ってきた土釜が割れてしまいました・・・(t t 実はこの土釜の蓋が割れたのは二度目で、一度目は奥さんが天日干ししているときに風邪で転がって割れてしまいました。その時はアロンアルファで接着したのですが、先日は洗い物をしていたら突然別のところが割れて、奥さんが指を切ってしまったので買い換えることにしました。...

最近、年賀はがきの当選番号というキーワードでアクセスして頂くことが多いです。検索で引っかかるのは平成１６年度の当選番号の記事なので、申し訳なく思い、平成１８年度版も記事にしました。検索でこのページもよく閲覧されているようなので、毎年ここのリンクは最新年号に更新していくことにします。...

娘の食育を兼ねて松茸を買いました。お題は松茸ご飯です。味付けはシンプルに、調味料は一番だし、醤油、塩だけ。具も松茸と油揚げだけにして、松茸の香りを覚えて貰うことにしました。...

ブログをリッチスニペット対応することで検索結果で注目度をアップさせることができます。対応するにはmicrodata、microformats、RDFaに準拠したhtmlタグの変更、テスト、申請が必要です。当ブログの対応手順を公開します。ご参考になればと。...

以前に餅米を使った中華風栗おこわのレシピをご紹介しましたが、今回は超シンプルで簡単な栗ご飯のレシピをご紹介します。基本的には、栗、調味料、あげ、お米を電子ジャーにセットするだけです。簡単でしょ？...

2010年クリスマスイブ！今年も気合いを入れてクリスマス料理を作るために有休を取得しました。朝から美園イオンに材料の買い出しに行き、昼過ぎから丸５時間かけてショートケーキと丸鶏ローストチキンを作りました。今年も激うまでした！...

我が家では米を買うこと自体が稀だ。なんせ実家で米を作っているので買わなくても米は手に入る。そのような恵まれた環境で米を食べ続けてきたわけだが、齢49にして初めて、これはマジで旨いっ！という米に出会うことができた。それが今回紹介するアグリ黒川のコシヒカリ米だ。是非試してもらいたい。...