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cpan の ダウンロード先(url リスト)を変更する方法

「sun fire v20z を webサーバ用に購入」や「apache bench 対決 : xeon vs opteron」の記事で書いたように、本業で使っている web サーバは sun fire v20z というサーバなんですが、dell...

2017年に寄付したふるさと納税の返礼品を紹介してみる

ひとつ前のエントリに書いたとおり昨年 12 月に駆け込みでふるさと納税を利用しました。基本的には高還元率、日持ちする食品類、普段買わないようなもの、という目線で返礼品を見定めて寄付先をチョイスしました。ふるさと納税が気になった方は、是非一度少額からでも試してみてはいかがでしょうか。...

【ふるさと納税返礼品】2017 年の納税返礼品がほぼ全部届いたのでお得度を振り返ってみる

前回の記事から2ヶ月ほど時間が空いてしまいましたが生きてます。リハビリがてら昨年末に申し込んだふるさと納税返礼品を振り返り、お得度が高く個人的にも今年も寄付するであろう返礼品をご紹介いたします。個人的に一番のおすすめはアルコール類。次いで商品券。鉄板チョイスは家族が好きな食べ物という順番だと考えています。...

名古屋流(風来坊をめざす)手羽先の作り方(レシピ)

マッサージチェアを買ったことを名古屋の実家に電話していたら、名古屋流の手羽先が食べたくなってきました。名古屋流の手羽先と言えば、山ちゃんか風来坊。どうやら、山ちゃんは関東にも進出してきているので食べようと思えば食べることができます。(※飲みの時間専門です。昼やって内のが残念です。)...

dsc-rx100を購入!デジタル一眼なみの画質に満足

1gでも荷物は軽くするのが山登りの鉄則。したがって登山にNEX-C3を持っていくワケには行かず、PowerShot S90の画質では不満が残り、高級コンデジの購入に踏み切りました。いろいろと比較検討した結果、画質良く、軽く、コンパクトでズームありなのはRX100,...

奥さんの簡単レシピ - チキンとじゃがいものオーブン焼き

この時期、眠い日が続きます。さて、今日ご紹介するのは、久々の奥さんの簡単レシピです。 チキンとじゃがいものオーブン焼き こいつは、ママ友が集まるイベントの時に作る料理です。ママ友が集まる=子供が集まることを意味するので、料理に専念しなくてはならない料理はNGなわけなんですね。この料理は下ごしらえを朝しておけば後は待つだけって料理です。...

圧力鍋レシピ - 鶏手羽先の旨味凝縮ポトフの作り方

実は、結構ポトフ好きです。好きな料理何?って言われるとポトフと答える確率高いです。 何て言ったって簡単なのが良いです。圧力鍋を持ってるならさらに簡単。30分くらいでめちゃくちゃ旨いポトフを作ることができます。大量に作っておけば、初回はポトフ。2回目はスープパスタ。三回目はカレー。と味変化を楽しめます。ちなみにコレを書いている今日は3回目のカレーの日です。ポトフのあまりにカレーのルーを入れてカレーとして食べちゃいます。...

ポッロ アッラ カチャトーラ(鶏肉の猟師風煮込み)の作り方

鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...
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