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2106 年のクリスマス食材は大宮市場で仕入れてきた!やっぱ市場最高!

今年の年末年始は暦通りにいくと僅か6連休しかないので、今年はクリスマスの三連休を埼玉の実家で過ごすことにしました。調理器具の関係上ローストチキンができないので食材を大宮市場で仕入れて和食を楽しむことにしました。活車海老、どでかいズワイガニ、本マグロの中落ちなど、スーパーじゃ手に入れられない食材をゲットしてクリスマスの夜の宴を楽しみました。...

2010年ゴールデンウィーク帰省日記(その2)

2010年ゴールデンウィーク帰省日記(その1)に続きその2です。5月1日は馴染みのラーメン屋とんちんかんで昼食。以前より背脂が多くなっていて老人にはちょいキツイ感じ。2日目は子ども発熱により全ての予定キャンセル。残念無念。...

2017年夏期休暇 - 旅の記録

いよいよ今日で夏期休暇も終了。台風 5 号のおかげで計画していた富山旅行を急遽取りやめたため、特に何もすることのない暇な休みとなりました。まだ時間もあるのでブログでも書いておこうかと思い筆を執った次第ですが、ひたすら美味しいものを食べまくってタラダラ過ごした夏休みでした。これだけのんびり過ごした休みも珍しいです。...

簡単レシピ - 卵たっぷり蒸しプリンの作り方

突然ですがプリンを作ってみたくなりました。 このブログでも、過去に2つのプリンの作り方を紹介済みです。 おいしい☆なめらかプリンの作り方 自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方...

2018年6月30日、6年ぶりにディズニーシーへ行ってきました

ご無沙汰してます。今回は先週お出かけしたディズニーシーについて書きました。シーに行ったのは実に6年無理。前回は娘が夜のショー直前で体調不良というアクシデントがありましたが、今回は奥さんが体調不良というアクシデント発生。そんな中で悪戦苦闘してきた一泊二日のディズニーシーの日記をお楽しみください。...

vista の見た目を手っ取り早く xp に近づける方法(vistaをxp化)

Windows Vista の見た目を手っ取り早く Windows XP に近づける方法について解説。有料だが WindowBlinds6 を使うのが最善策。...

2019 奥日光旅行記(前編)中禅寺湖、日光湯元温泉を目的もなく散策

9月最終週は諸々のタスクが完遂している見込みで今年最後の登山のために有休で一人旅を計画。いろいろ悩んだ結果、日光白根山への登山をチャレンジすることとし、ロープウェイ麓で宿を予約。旅行当日、東武線を使って移動し、予定も定まらないまま、中禅寺湖、湯本温泉を経由しつつ目的地へ到着。...

安い・早い・旨い☆茄子の甘味噌炒めの作り方(レシピ)

実家から野菜を頂きました。茄子が大量にあるので何か新しい料理方法で食べたいなぁ〜と言うことで、実験的に甜麺醤(甘味噌ってことですな)ベースで炒めたら美味しいんじゃぁないかなぁ〜?ってことで作ってみました。念のため、美味しかったときにレシピ公開って考えて写真をとったのですが、意外にもかな〜り旨かったのでレシピ公開ってことになりました。...
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