肉じゃが大好きなんですけど、大概沢山作りすぎます。美味しく食べていた肉じゃがも翌日食べるとイマイチな味に・・・。そんなときには余った肉じゃがを使った肉じゃがコロッケをどうぞ。見度と別の料理として生まれ変わります。トロトロのタネがまた旨いんです。...

今回ご紹介するのは唐揚げ丼の簡単レシピです。唐揚げは自分で揚げたてをつくれば一番美味しいですが、スーパーの惣菜で売ってる唐揚げを買ってきて手を抜いても全く問題ありません。唐揚げをスライスしてアツアツご飯の上にのせて、刻みネギと温泉卵を添えて、特製タレをまぜまぜして食べると絶品です。調理時間は１５分です。...

年末ってこともあって、スーパーでマグロの特売を見かけることも多くなってきました。まぁ〜正直バチマグロの冷凍赤身なんてそんなに美味しいとは僕は思いません。冷凍でないやつは美味しいと思いますけど。...

2月14日は世の中的にはバレンタインデーですが、我が家では娘の誕生日を意味しています。今年は奇遇にも同日に熱帯魚バルーンモーリーの稚魚が誕生しました。娘の７歳の誕生日のお祝いとして一番の贈り物となりました。...

大人のあやしい実験室都市伝説の検証を献本で頂きました。この本ヤバイです。あまりにもヤバ過ぎな実験を体を張って検証してかきあげたところが秀逸。そうそうマネできるものではありません。特に髪の毛醤油の製造実験、ミミズバーガー調査はキテます。...

昨日の am 7:45 頃に待望の第一子が誕生しました！！！ バレンタインデーに生まれるとは何とも父親思いの子供ではないか。としみじみ。奥さんの rie2no にはチョコよりも嬉しい贈り物を頂いきｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)　って感じです。...

男はだいたい祝い事を忘れてしまいがちな訳ですが、いざ自分が親になってみると、子供は親に世話になっているなぁ〜と実感するモノで、母の日とか父の日に贈り物をせねば！と思うわけでして、楽天でモノを物色中です。...

母の日と父の日って一緒にしてくれないかなぁ〜なんてギフトを何にしようか物色するたびに思うわけですが、いつもながら直前になって選び始めています。 先日、会社でふと思ったのですが、実家に帰省するのは多くて年二回。となると、男性の平均寿命から考えると、現在...