、お雛様を出したのが実はつい先日のこと。まだ一週間くらいしか経ってない気がするんですが、もう明日がひな祭りの日です。仕事の都合上で一日早い幼稚園最後のひな祭りお祝いをしました。来年からはどうなるのかな？...

何度かチンジャオロースのレシピをご紹介してきましたが、ピーマンをにんにくの芽に変えると一味違った味になって美味しいです。中華料理ではこれは蒜苗肉絲（スヮンミャオロース）という料理になるようです。豚肉を牛肉に変えると蒜苗牛肉絲（スヮンミャオニューロース）になります。作るのが結構面倒ですが大変美味しい料理なのでチャレンジしてみてください。...

今まで料理をしてきて、「中華粥」や「豚の角煮」のように時間のかかる料理をするたびに、圧力鍋が欲しい！と思っていたので購入しました。かなり悩んだあげくティファールのクリプソヌーヴォーってやつを購入しました。...

久々のオーディオオタク（通称オーオタ）のネタです。15年間に渡り愛用してきたサンスイのAU-α907NRAの音が随分と劣化してきました。コンデンサは劣化するものなので必然の現象です。オーバーホールするか買い替えてアップグレードするか悩み買い替えを決断。あとは家系を握る奥さんからアンプの購入許可を得るまでの実体験物語です。...

お米はお釜で炊くのが一番美味しいと思っている僕ですが、５年ほど使ってきた土釜が割れてしまいました・・・(t t 実はこの土釜の蓋が割れたのは二度目で、一度目は奥さんが天日干ししているときに風邪で転がって割れてしまいました。その時はアロンアルファで接着したのですが、先日は洗い物をしていたら突然別のところが割れて、奥さんが指を切ってしまったので買い換えることにしました。...