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家庭で本格ピザを作るレシピ(ピザソース編)

年始に実家に帰省した際に作った本格イタリアン・ピザのピザソースのレシピです。作ったソースはピザの他、パスタなどトマトソースベースのお料理には何でも使える万能ソースなので大変便利です。保存料など一切入っていないのでお早めに使い切るか冷凍して保存してください。...

家庭で本格ピザを作るレシピ(ピザ生地編)

年始に実家に帰省した際に作った本格イタリアン・ピザのピザ生地のレシピです。30cm大のピザを10枚ほど焼ける分量のピザ生地ができあがります。原価にして200円ほどと超激安で本格的なピザ生地を作ることができます。発酵に12時間かかるので、時間があるときに作ってください。...

家庭で本格ピザを作るレシピ(ピザ焼き方編)

年始に実家に帰省した際に作った本格イタリアン・ピザのレシピ(焼き方編)です。前回までに紹介したレシピでピザソースとピザ生地を作り、250℃に熱したガスオーブンで8分間焼いたら完成です。トッピングは欲張らず少なめの方が美味しく仕上がります。...

年始に本丸御殿・復元工事中の名古屋城に行ってきました

年始帰省したときに本丸御殿・改装工事中の名古屋城に行ってきました。焼失前の本丸御殿と同等の歴史的文化的価値を有する建物を再現するよう、原則として旧来の材料・工法による、旧状再現を図る様子を見学することができます。2018年に完成するようなので、それまでに足を運ぼう!...

成人の日の三連休中にスカイツリーに行ってきました

成人の日の三連休中にスカイツリーに行ってきました。もの凄い激混みで待ち時間も半端なかったですが、天望回廊からの展望は最高でした。冬の寒い晴天の日にAM8:00に到着するようにお出かけするのがベストです。...

windows8 タブを徹底比較!! asus vivotab smart me400c を購入

仕事の都合上で今すぐにタッチ性能が優れ、安定して動作するWindows8タブレットが必要となり、スペック表を徹底比較しつつ、実際に店頭に複数回足を運びじっくり比較することでベストチョイスとしてASUS...

oracle 使いなら手元におきたい! - 書評 - 詳解oracle アーキテクチャ

久々に図書館で借りた本ネタです。最近は図書館通いの頻度も減り、ネットで読みたい本を読む方向に変わってきました。まぁそのせいで普段読まないジャンルの本に出会う頻度は極端に減りましたけど。...

toto 温水洗浄便座 tcf-728 を購入しました

かれこれ10年間使い続けてきた愛用のウォシュレットは経年劣化で破損したため新しい温水洗浄便座としてTOTOのKNシリーズTCF-728を購入しました。少々高い買い物でしたが非常に満足度の高い使い心地です。...
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