先週末に図書館で借りた本の１つに、 ためしてガッテン　暮らし（得）アップ術ってのがありました。号ｂう゛ぁんぐみをテレビでほとんど見た経験がないのですが、料理本の棚に並べられていたのでものは試しに借りてみました。...

NHKまちかど情報室でも紹介された暑い夏を乗り切る快眠寝具のエアコンマットそよ（soyo）を購入しました。熱さまひんやりジェルマットは直接体温を冷やすのに対してsoyoは体温を一定に保つ商品。エアコンと併用して効果を発揮すると感じました...

以前 NHK での「きょうの料理」で紹介されていた、かじきのカレー粉焼きをアレンジしたレシピです。生カジキを小麦粉とカレー粉でソテーし、フレッシュトマトとりんごをベースとしたソースを添えていただきます。相性抜群です。...

今うちの子度をも熱中させている番組がＮＨＫの子供向け番組「ピタゴラスイッチ」です。中でもピタゴラ装置とアルゴリズム体操・行進がお気に入りみたいです。（※これは何処のご家庭でも、結構共通してるんじゃぁないかと思います。）...

今回ご紹介する餃子はにんにくとニラをたっぷり使用します。そして生姜を使いません。生姜を使わなくてもニラの風味で豚肉の臭いは完全に消えます。系統（風味）的にはニラ餃子に近い感じかな？蒸し焼きするときに水溶き片栗をつかってパリパリの羽根付き餃子が完成します。...

この季節、ちょうど掛け布団を冬用から春･夏用に切り替える時期ですよね。今までは布団圧縮袋を使ってきたのですが、より便利な商品を見つけたのでご紹介します。まきまきしゅうのう（Maki*2収納）という商品です。使い勝手は圧縮袋を遙かに凌駕してますね。...

気がつけば新年も10日も過ぎてしまいましたが、あらためまして、新年あけましておめでとうございます！2015年の正月三が日の日記です。元日に雪舞い散る名古屋を離れて埼玉の実家へ移動。変わらず胃腸の調子が悪い三が日を過ごしていました。思い出は実家から持ってきたトランペットをひたすらポリッシュで磨いてたことくらいかなぁ・・・...

いつもと違う手順で作ったあさりのお味噌汁を作ったところ、あさりの分量からは考えられないほどの濃厚な旨味がでました。ごく少量の水で煮立たせることと、いったんアサリをとりだして火を加えすぎない作り方がポイントです。...