秋鮭を使ったおいしい石狩鍋の作り方を公開します。基本的には新鮮な秋鮭のアラが手に入るかどうかがポイントです。頭や骨から旨味がしみ出てきます。後は一度湯引きするなどの工夫と生姜と味噌の風味で生臭さを消します。美味しいですよ〜!...
既にいくつも記事を書いてしまった後ですが、改めまして新年明けましておめでとうございます。このエントリーでは休暇中の腹を満たしてきた旨い食べ物をご紹介します。それ以上の情報は特にありません。今日で...
ここ数年で老眼と近視が一気に進んだアラフィフには日々の業務を進めるにあたり、視界が暗くて暗くてここ数年悩んでいた。メガネも買い替えたし、モニターも買い替えた。24インチモニターで4K解像度、界隈ではマイナーなスペックの中、最強のモニターに出会うことができた。その名はLG...
SSDへの引越作業を "労力も含めて" 最も割安にする方法は、True Image 2012を使うことです。6,000 円の投資が必要ですが、総合的に見て絶対割安です。フリーで完結させようとすると、えらい苦労するのでご注意を。...
OracleではFGA監査を利用している場合はselect文でもREDOログは生成されます。結果アーカイブログも出力され、場合(設計ミス)によってはディスク容量を圧迫してDBダウンの可能性があります。今回はそんな失敗談と解決策について備忘録としてまとめました。...
本業で oracle 10g rac を使っているのですが共有ディスクには netapp filer を使ってます。でもって filer の接続方法としては das/san ではなくより簡易な nfs を使ってます。とっても便利な...
一泊二日で大阪にプチ食い倒れ旅行してきた旅行記(観光編)です。ざっとまとめると道頓堀、水上バスの旅、大阪城、通天閣という順で観光してきました。周遊パスを買ったばかりに周遊ガイドブックに振り回された感があり非常に疲れた。通天閣に行ったのは人生初だけど、個人的には今回の観光で一番良かった。...
ヨシケイという食材宅配サービスを利用するようになってから、僕的にめっきり料理をする機会が減りました。月曜日〜金曜日の食材を一日ずらして火曜日〜土曜日で消費しています。これは二歳児の娘が悪さばかりするので、僕がいる朝に夕飯の準備まで終わらせてしまう必要があるため一日ずらしてるわけですね。魔の二歳児と世の中では言うらしいがホントその通り・・・(^^ゞ...