約半途ほど前に各所で紹介されていた記憶がある tablecloth って javascript のライブラリ。マウスの動きにあわせてテーブルをハイライトしてくれる小粋なライブラリです。...

蒸してから炒めるアスパラの豚肉巻きの作り方です。以前ご紹介したレシピと違い、シンプルにクレイジーソルトと胡椒での味付けです。事前にアスパラガスを茹でる手間を蒸すことで時短すると同時に豚肉をヘルシーな味わいに仕上げます。後は焼き目がつく目でしっかり炒めます。...

以前ご紹介した、自宅の近くにあるキャナリィ・ロウのサラダバーにあるセロリのイタリアンマリネをまねて作ったレシピを改良しました。今回のは前菜に持ってきても恥ずかしくない見た目になったかと思います。味はすでに本家を超えたと思ってます。...

ゴールデンウィークもいよいよ最終日。ヌルすべの湯を求めて今日もググって調査。勢いに任せて調査した越谷天然温泉ゆの華に行ってみた。湯だけで言えば今まで行った埼玉県内の温泉ではNo1で好みの湯であり、求めていたトロトロ、ぬるぬる、すべすべの湯を堪能できた。大変素晴らしい温泉だった。俺的ランキングの上位に食い込んできた。...

残念ながら我が家系は代々歯が弱く、どうにも虫歯が避けられない運命です。8年間人間ドックでも歯は綺麗と言われ続けてきましたが、違和感を感じて歯医者さんに行ってレントゲンを撮ってみたところ、詰め物の下が全滅でした。神経近くまで削る歯が2つあり、次は神経を抜くと言われたため、今回は保険適用外のインレー素材として考えぬいてゴールドを選ぶことにしました。そんな話。...

自宅の近くにあるキャナリィ・ロウ大宮東店に２ヶ月に一度くらいのペースで通っています。そこのサラダバーにいつもおいてあるセロリのイタリアンマリネが美味しいので真似して作ってみました。セロリ独特の臭みが消えているので食べやすいと思います。...

ひとつ前の記事で週末にめちゃくちゃ美味しいイタリア料理を食べた　と書きましたが、そこででてきた金目鯛のパスタにインスパイアされました。金目鯛を使ってアクアパッツァを作ってみたくなりました。味を忘れないうちにと、その日の夜にすかさず作りました。二食連続でイタメシかよっ！って感じです。そう言えば会社の昼飯と自宅の夕飯がかぶることもしばしば。人生そんなもんです。...

PIXUS MP980を買ったらバンドルされていたOCRソフトの読取革命Liteで文字認識をさせてみた。その結果にがっかりして、読取革命Ver13や読んde!!ココVer13の体験版をインストールして認識率や使い勝手の比較をしてみた感想のまとめ。...