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奥さんの簡単レシピ - しらすのふわとろ卵丼の作り方

久々にやってきました。奥さんの簡単レシピシリーズです。熱々ご飯にふわとろ半熟スクランブルエッグとしらすを振りかけて醤油とごま油で味付けをするという大変簡単な料理です。朝とか時間がないときでもササッと作ってパパッと食べるのにいい感じです。...

クリスマス決定版!丸鶏ローストチキンの作り方

本日はクリスマスイブなので会社を半日お休みをいただき、せっせとクリスマスディナーを作りました。気合いを入れて鶏一羽を使ったローストチキンです。難しそうに見えるけど、この時期なら食材も手軽に手に入り、調理も基本待つだけの簡単料理です。クリスマスに是非どうぞ!...

ネットショップ運営者必見?迷惑メール扱いを回避する手順

ネットショップ運営の方々は、お客様へ注文確認や問い合わせ対応などでお客様へメールを送信(システム自動送信含む)する機会が多いことかと思います。せっかく送信したメールが迷惑メール判定されて結果的にメールが届かない場合があります。そのようなお悩みの解決手順を解説します。...

簡単レシピ - ベーコンとコーンのパスタ

そろそろスーパーでとうもろこしが出回り始める時期です。普段はレンジでチンして蒸したとうもろこしを食べることが多いのですが、その残り物でコーンとベーコンのパスタもこの時期よく作ります。簡単に旬の味が楽しめるのでオススメです。...

プチリフォーム - 洗面所とトイレの床のフロアマットを張り替えた

奥さんの止むことのないプチリフォーム欲。お次はお風呂場、洗面所、トイレの三カ所の床の張り替えを計画し、大きなクッションマットが我が家に届きました。数週間の後に計画は決行され床が張り替えられました。裁断がかなり面倒なようですが、手軽に模様替えできるものですね。...

簡単レシピ - ピーマンとウィンナーのペペロンチーノの作り方

パスタの腕がメキメキと上達してきている今日この頃です。以前はペペロンチーノを作っても全然美味しくなかったのですが、この前作ってみたら激旨でビックリ。このブログでも何度も書いてきたと思いますが、ようはパスタを茹でる塩加減次第でパスタの味は大きく変わると言うことです。...

牛肉と野菜の具だくさん煮込みスープの作り方

週末の朝は朝食をとったらゴロゴロしながらテレビを見ているもんです。7時から所さんの番組見て、7時半からゴーオンジャーをみて裏版でガッチリマンデーを録画して・・・というパターンです。...

2023年夏季休暇2 - 家族で台湾旅行に行ってきた(台風・観光編)

前回に続き2023年夏季休暇台湾旅行の観光編。台風が台湾直撃と予報される中で台湾に向かうという過酷な旅の始まりだ。台風のお陰で観光スポットが超制限されることとなったが、九份と夜市を除けば主要観光スポットは巡ることが出来たと思う。...
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