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おいしい雑炊の作り方〜胃腸が弱って食欲がないときにどうぞ〜

pcの中を整理していたら、1年ほど前の冬に風邪をひいて胃腸が弱り切りどうにも食欲が沸いてこない時期があったのですが、そのときに作った雑炊のレシピ用写真がひょっこり出てきました。せっかくなのでレシピ紹介しようと思います。ちょっと時季はずれですが・・・(^^ゞ...

gotoトラベル:一年半ぶりに実家に帰省して名古屋観光してきた

今回もGoToトラベルネタ。お受験やらコロナやらで随分と御無沙汰になってしまった帰省も兼ねて名古屋旅行を計画。テレビではコロナ第3波と言われる一週間前の旅行となった。初日は久しぶりに親族に顔を見せつつ二日目は名古屋観光。大須観音と名古屋城というド定番を回ってみた。しかしながら今回の旅行は電子クーポンで苦しめられることとなった......

一泊二日の湯治旅、草津温泉の温泉に入りまくってきた!(前編)

娘の修学旅行の日程に合わせて夫婦で湯治に行く計画をずっと前から立ててました。当初は玉川温泉を予定してたのですが完全なる雨予報のため、急遽草津温泉に行き先を変更。5年前の草津温泉旅行は日帰り弾丸ツアーだったので、今回は一泊二日のゆるり湯治旅で企画。前編は宿泊した旅館望雲のレビューと念願の夜景をお届けします。...

帝国ホテルのインペリアルバイキングで豪華ランチブッフェを体験してきた

帝国ホテルに足を踏み入れたこともないおじさんが、突如として豪華ランチビュッフェを食べに行くこととなった。ランチと言えどもさすがの帝国ホテル。価格は8395円と超お高く財布から諭吉が飛んでいった。気になるお味はビュッフェの中で過去一旨かった。特にスイーツのできが素晴らしく良い。気になるリッチマンは是非足を運んでみよう。...

牛肉と玉ねぎの中華炒めの作り方

先日、花見のお弁当として作った牛肉と玉ねぎの炒め物です。オイスターソースベースです。お弁当用に作ったので、若干味付けを濃いめにしています。牛肉に下味をしっかり付けているので、炒め始めてからは調味料不要と意外と調理は簡単です。...
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