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2010年郡上八幡旅行日記(その2)

郡上八幡旅行日記の続きです。大滝鍾乳洞に行た後は、あく田渓流苑で釣りを楽しみました。竿4本で2匹のニジマスを釣りあげ炭火で焼いて食べました。小腹を満たしたら郡上八幡ホテルで露天を楽しみ、会席料理を楽しみ郡上踊りを楽しむまもなく早々に就寝。...

2010年福島旅行記 - ホテルプルミエール箕輪に泊まった

ママ友情報から福島県のホテルプルミエール箕輪の食事が美味しいとの情報を得たので福島旅行を楽しんできました。初日はあいにくの土砂降りの雨。仕方がないので目的地のホテルでプールとお風呂と食事を楽しんでとっとと就寝です。...

読者が選んだ2008年人気 entries ランキング

一年間の総括として Google Analytics で一年分のデータを分析。アクセスランキングと参照元から SEO について考察してみました。...

簡単レシピ - ビールのつまみに最高!枝豆の蒸し焼き

枝豆って茹でて食べてませんか?実は枝豆、フライパンで蒸し焼きにすると茹でるよりも遙かに美味しくいただくことができるんです!蒸し焼きレシピをご紹介します。茹でる手間とそんなに変わらず作るのも簡単なので一度お試しください。...

侍戦隊シンケンジャーのプレミア発表会を観てきました!

侍戦隊シンケンジャーのプレミア発表会を観てきました!主役の5人の俳優さんのお披露目と応援に駆けつけた先輩ゴーオンメンバー、主題歌を歌っているサイキックラバー。生歌が聴けたり新番組情報をゲットしたり、なかなか楽しめました。...

日本人向けの醤油ベースの麻婆豆腐のレシピ

このブログでの麻婆豆腐レシピをご紹介するのは3回目。今回は今まで紹介した甜麺醤ベース(四川流)ではなく、醤油ベースの純日本風の作り方です。最近はめっきりこの麻婆豆腐のレシピがお気に入り。今までの中で、おそらく最も日本人好みの味付けだと思います。...

手軽で美味しい牛肉とごぼうの柳川風レシピ

今週こそは和食を作ると決めていました。ちょうど、ごぼうが余っていまして、きんぴらごぼうってのも定番すぎるし副菜にしかなり得ないので、主菜になるような料理はないかなぁ〜と思って考えてみました。...

帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒め

随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...
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