以前 NHK での「きょうの料理」で紹介されていた、かじきのカレー粉焼きをアレンジしたレシピです。生カジキを小麦粉とカレー粉でソテーし、フレッシュトマトとりんごをベースとしたソースを添えていただきます。相性抜群です。...

えぇ買っちゃいました。pioneer pd-d9 です。今手元にありやがります。 ビックカメラで音を聞いてから欲しくて欲しくて夜な夜なネットで情報を集めるのが馬鹿らしくなってきました。不幸中の幸いというか、今日から実家に帰省する予定が３１にずれ込んだので２日の空き時間ができちゃいました。年が明けてから分食する予定だったのに２日も時間がありやがります。...

僕はよっぽどの時じゃないとスーツと革靴を着用しないのですが、やっぱり黒い靴は一足は必要ですね。そんな結論に至ったわけで、LM576UK ネイビーを購入したばかりですがもう一足買いました。M576KCL...

田町付近で一番旨いと噂のパンバーグ屋さんの再現レシピです。牛肉の味と溢れる肉汁を楽しむハンバーグのレシピです。玉ねぎとパン粉の分量を抑えて肉の味を引き立て、豚肉をほどほどに混ぜて牛脂もタネに加えることで肉汁を生み出し、焼き方を喰う諷してハンバーグ内に肉汁を閉じ込めます。...

かれこれ18年ほどの付き合いとなった愛用のスピーカーAudio physic Brilon 1.0SLEからFOSTEX G1300MGへスピーカーを買い換えました。きっかけは二年前に手に入れたプリメインアンプLuxman...

新年初のレシピはマグロの唐揚げ（竜田揚げ）のレシピです。まぐろのアラは本マグロを選ぶのがポイントです。普段はお高い本マグロもアラなら激安で手に入りますし味も抜群です。鶏肉の唐揚げに近い食感に仕上がるし栄養価も高いのでオススメのおかずです。...

かれこれ10年以上使い続けてきたリビングのシーリングライトを蛍光灯からLEDへ切り替えることにしました。秋葉原ヨドバシで様々な商品を実際に目で見て比較検討し、LEDシーリングライトHH-LC781Aを購入しました。非常に明るく、LEDの色も段階的に変えることができて良い商品です。...

2010年クリスマスイブ！今年も気合いを入れてクリスマス料理を作るために有休を取得しました。朝から美園イオンに材料の買い出しに行き、昼過ぎから丸５時間かけてショートケーキと丸鶏ローストチキンを作りました。今年も激うまでした！...