夏も終わり秋が深まる今日この頃でございますが、名古屋の実家から送られてきたゴーヤはまだまだ夏の香り満点でございます。実家から送られてくるゴーヤは、どうしてこうもゴーヤ臭いんだぁーというくらいゴーヤ臭を放っています。しかも苦い。...

家庭でもお店で食べるような旨いチャーハンを作ることができます。ポイントは一人前ずつ作ること！...

今の家は、以下のような ３k の構造にも関わらず、■■の場所にエアコン１つというキビシイ空調環境で過ごしています。 　 ┏━━━╋╋━━━━━━┓ ┃フロ　┃　　　　　　　┃...

クラウドファンディングで一時期話題となったMEZE Audioの高級ヘッドフォン99 CLASSICS Walnut Goldを頂いたので徹底レビューをします。比較するのは我が家の数々のヘッドフォンたち。総論として3万円弱で手に入るとは思えないクオリティーに感動のヘッドフォンだと断言します。...

Vista のローカルセキュリティポリシー機能を使ってユーザーアカウント制御 (UAC機能)の警告ダイアログを表示しない方法について解説...

Windows Vista の見た目を手っ取り早く Windows XP に近づける方法について解説。有料だが WindowBlinds6 を使うのが最善策。...

今年も残るところ後数日。僕は休日出勤と有休を使って12/26から既に年末年始休暇モードの突入しております。今日は3年ぶりに大宮市場に食材の買い出しに行ってきました。今年はとってもカニがお高い。特にズワイガニが品薄でかつお高い。最終的に今日の戦利品は、冷凍ボイルズワイガニ、塩漬けイクラ、本マグロの中落ちです。...

冷凍モノのメカジキ（カジキマグロ）でも美味しく調理できないかと思いつくってみたのが、このメカジキの唐揚げ・野菜旨煮あんかけ。冷凍モノでも美味しくいただくには唐揚げが最適。冷凍で旨味も落ちてるので、旨味を補うために野菜あんかけを添えてみました。調理時間は30分と少々時間がかかるお料理レシピです。...