以前　美味しい中華丼（醤油味ベース）の作り方（簡易版）　ってレシピを紹介しましたが、最近読んだ料理本で下茹でを本格的な油通しに近づける方法が紹介されていました。家庭で中華料理屋のように大量の油で野菜とか油通しするのは現実的ではないでしょうってわけで、その代替手段として熱湯＋油大さじ１を用いると油通しのような効果を得ることができるとのことです。本職じゃないのでこういった知識がなかったので目から鱗。水＋油大さじ１ならいくら使っても惜しくない。...

af-s dx vr zoom-nikkor ed 18-200mm f3.5-5.6g(if) を買いました！ 　(≧∇≦)b またまた散財です。財布の紐が緩みっぱなしですが、もう財布の中身がないので緩んでいても大丈夫です。物欲も一通り捌けたのでもう大丈夫です！(*｀Д´)ノ！！...

こんばんわ｜こんにちわ。年末年始は非常にゆっくり休ませていただきました。2009〜2010年の年末年始の生活を振り返って記憶を記録に残しておこうかと思います。年のせいか非常に記憶が怪しくなってきているのが悲しい・・・くっちゃね＆ウォーキングしかしてないなぁ・・・...

２台も apple macbook 買いました。会社のですが。本当は黒が欲しかったのですが、上司のコスト意識をくぐり抜けるためにも白で我慢。その代わりメモリは 1gb で cpu...

もう夏も終わって気温もぐっと下がったので、cpu クーラー取り替える時期でもないだろう？と自分につっこみを入れたくなってしまいますが、cpu クーラーを取り替えました。athlon...

友人から栃木県産の梨新品種 - はが野の梨”にっこり”っていう今まで聞いたことも食べたこともない梨を頂きました。梨は数少ない大好物のうちのひとつです。というか、僕が食べたいと思う果物はわずかに、桃と梨とスイカとマンゴー。この程度です。はい。...

関西風の豚肉とキャベツとネギのお好み焼きの作り方（レシピ）です。多分に自己流が入ってますが、山芋とかを使わない手軽にできるタイプのお好み焼きレシピです。・キャベツとネギの自然な甘みが何とも言えない一品でビールと最高の相性です。...

なんだか大げさなタイトルなのですが、何て事はないです。vmware を起動中に os ごと落ちてしまうことがあると vmware のロックファイルが残ってしまいます。すると、vm...