鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...
一泊二日の草津温泉湯治旅の後編。今回は草津の新たな観光スポット「裏草津」、超お得な三湯めぐり手形、19ヶ所の共同浴場についての情報をまとめてみた。裏草津は超人気スポットになる前に足を運んでもらいたい。共同浴場は観光客は3ヶ所しか入ることができないが、おすすめポイントを書いておいたので参考にしてほしい。...
prototype.js を以前から使ってみたいと思っていたのですが、なかなか時間がとれなくて触ることができませんでしたが、必要に迫られて javascript のコーディングをすることになりました。良い機会なので...
5/27 で vmware workstation 6 ベータのライセンスが切れちゃうなぁ〜ってことで新しいベータがでてたらアップグレードしなきゃと思って vmware のサイト（米国の方）みにいったら正式版が出荷されていました。vmware...
EXILIM EX-Z400の第３回目レビューです。今回は画質評価も兼ねて、浅草まで撮影に行ってきました。天候はやや曇。そんな中コンパクトデジカメの画質もここまで使えるものになっているのかと感心しました。小さくて軽くてスゴイヤツ。それがEXILIM...
ゴールデンウィークに秩父方面へプチ小旅行をしてきた。秩父鉄道乗車中ですら旅のプランは決まっておらず、流れに任せて終着駅の三峰口まで行ってみることにした。思ってた渓谷とは違ったが、それに近いものを見ることができた。絶叫系アトラクションのジオグラビティパークにも出会えたし、有名な芝桜の丘から期待していたような絵を写真に収めることもできた。...
随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍（たけのこ）とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...
激戦を勝ち抜きやっと予約が取れたキリンビール工場見学。今回は稼働するラインを見学したく金曜日に休みをとって行ってきたのですが、残念無念、メンテナンス日だったようで今回も稼働するラインを見学できず。キリンビール工場見学は有料イベントのためか、体験型コンテンツが盛り込まれておりかなり充実した工場見学でした。是非とも行っとくべし。...
