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popin社ブログ支援事業発表イベントに参加してきました

popIn 社からイベントの参加のお誘いが来たので、ブログ支援事業発表イベントに参加してきました。イベントではブログの滞留時間および収益を向上させることがきる...

豚肩ロースの即席スモーク香味炒めの作り方(レシピ)

今回は最近ちょこまかとアップしていた簡単レシピシリーズじゃぁ〜ありません。たまにはちょっと凝った本格的な料理をお届けしたいと思います。 ・・・ウソです。この料理も比較的簡単です。ご安心を。...

真鯛のカリカリソテー バルサミコ&ジェノベーゼソース和え

本当は perl エンジニアなのに図書館通いの料理の人との認知が広まりつつある今日この頃。 そんなわけで、またまた料理のレシピをご紹介。料理の工程を写真に撮らなくなり、完成形だけを写真に撮るスタイルに変更したので、レシピネタを書くのが随分と楽になりました。取りあえず料理をしたら何でも写真にとっておいて食べておいしければレシピにするってわけです。こりゃいいわ。...

oracle の隠し関数 wmsys.wm_concat が非常に強力な件について

oracle には非公開の隠し関数やパラメータが非常に多く存在します。そんな中でもつい最近知った wmsys.wm_concat という関数が非常に強力です。機能としては集約関数に相当するもので、正規化したテーブルを非正規化して出力するような要件にピッタリですが、oracle...

牛肉を使ったチンジャオロース(青椒牛肉絲)の作り方 ver2.0

このブログでチンジャオロース(正確にはチンジャオニューロース)のレシピをご紹介するのは3回目です。 1回目は 本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ) でご紹介した牛肉版、...

fmv-biblo loox u/b50 届いたので徹底レビュー(その1)

えーこのシリーズが何回続くかわかりませんが、待ちに待って注文から3週間経って、昨日 fmv-biblo loox u/b50 が納品されました。やっぱ、今の時代エンジニアたるモノ1人1台は...

カシオ exilim ex-z400 ブロガーレビュー(その3)

EXILIM EX-Z400の第3回目レビューです。今回は画質評価も兼ねて、浅草まで撮影に行ってきました。天候はやや曇。そんな中コンパクトデジカメの画質もここまで使えるものになっているのかと感心しました。小さくて軽くてスゴイヤツ。それがEXILIM...

帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒め

随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...
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