なんだかどんどん寒くなってきましたね。厚いのも寒いのもキライです。 蓄膿もまだ治りません。薬が無くなったので、とっとと補充をしに行く必要があります。病院が混むので超メンドウです。...

和食の定番のひとつでもある、ぶりの照り焼きのレシピって紹介してないことに気がついたので、昨晩つくったパンチの効いた鰤の照り焼きの作り方をご紹介します。にんにくの香りと山椒の香りが大人な感じです。...

パナソニックの食器洗い乾燥機NP-TA1を6年使ってきましたが、二度目の故障となりました。長期保証期間も超えておりメーカー保証も切れているため後継機種を購入することにしました。個人的な本音を言えば他メーカーの機種に変更したいところですが、スペース的な制約からパナソニック一択のため後継機種購入となりました。...

久々に plagger のバージョンをアップグレードしようと思い立ち、cpan force install plagger してみたらいろんなところでいっぱいエラーがでました。中でも一番つまずいたのが...

今日は近くのマルエツ（埼玉県では結構メジャーなスーパーです）の仕入れ担当にはどうやら魚マニアがいるらしく（憶測ですが・・・）他のマルエツやスーパーではあまり見かけない魚が良く置いてあります。今日は、クロムツが置いてありました。クロムツと言えばテレビとかでも度々でてきますが、美味しい美味しいと言っているのが記憶にあります。...

久々にやってきました。奥さんの簡単レシピシリーズです。熱々ご飯にふわとろ半熟スクランブルエッグとしらすを振りかけて醤油とごま油で味付けをするという大変簡単な料理です。朝とか時間がないときでもササッと作ってパパッと食べるのにいい感じです。...

いつも行っていた大宮中央青果市場ですが、なにやら２月は土曜日が一般市民への解放日になっているっぽいので粉雪が舞う極寒の中、行ってきました。メバル、本マグロ中落ち、和牛バラ肉・・・などなど買い込んできました。...

父親がマーチの左ドアミラーを破損しました。根本が見事に真っ二つに割れました。本来ならディーラーでパーツ交換をするところですが、実は1/10の価格で修復可能なのです。弟がそのテクニックを見せてくれました。...