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家庭菜園のバジルでジェノベーゼペーストを大量生産

実家から貰ってきたバジルの種でベランダ菜園してみたら予想以上の収穫!消費しきれないので一気に収穫してジェノベーゼペーストにして保存することにしました。フードプロセッサを持っていればあっという間にペーストを作ることができますよ。...

8月17日は奥さんの誕生日。取りあえずケーキを買ってみる。

最近の仕事の疲れと育児の疲れが一気に来て、朝から激しい頭痛と空腹時に飲んだバファリンによる吐き気で最悪な一日の始まりを見せた本日でしたが、実は奥さんの誕生日。...

2010年福島旅行記 - ホテルプルミエール箕輪に泊まった

ママ友情報から福島県のホテルプルミエール箕輪の食事が美味しいとの情報を得たので福島旅行を楽しんできました。初日はあいにくの土砂降りの雨。仕方がないので目的地のホテルでプールとお風呂と食事を楽しんでとっとと就寝です。...

鶏肉を使った本格的な中華粥の作り方(レシピ ver1)

今週も週末がやってきた。土日に料理を作ると言い始めてから3週間目に突入。三日坊主は嫌なので、今週も頑張って作ることにしました。今週のテーマは中華粥。 中華粥を作るのは初めて。周りのスーパーでは乾物が手に入らないので、鶏肉をメインにした中華粥にすることにしました。そう言えば、香港で食した澳門粥ってのが鶏肉の濃いスープをベースにカレー粉をスパイスに使った粥が最高に旨かった記憶があります。...

gotoトラベル:一年半ぶりに実家に帰省して名古屋観光してきた

今回もGoToトラベルネタ。お受験やらコロナやらで随分と御無沙汰になってしまった帰省も兼ねて名古屋旅行を計画。テレビではコロナ第3波と言われる一週間前の旅行となった。初日は久しぶりに親族に顔を見せつつ二日目は名古屋観光。大須観音と名古屋城というド定番を回ってみた。しかしながら今回の旅行は電子クーポンで苦しめられることとなった......

クラウド翻訳サービスgengoを使ってみた。気になる翻訳品質は?

今日は英語が超絶苦手な僕が最近すごいと思ったサービスのご紹介です。仕事の一環でどうしても日本語の英訳を急ぎである程度の品質で仕上げる必要があり、クラウド翻訳サービスを比較検討してGengoというサービスを利用しました。スタンダード、ビジネス、ウルトラと品質別にメニューが分かれてますが、スタンダードでもかなり高品質な英訳をしていただけたという話です。...
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