新年あけましておめでとうございます。2013年が始まりました。併せて当ブログも10年目に突入です。記念すべき今年最初の記事は年末年始の食日記です。連日旨い食材を食べ続けています。タラバガニ、松葉ガニ、トラフグ、本マグロ・・・。全部美味ですが、さすがに胃が疲れてきました。...
今日の料理はカジキのフライです。カジキと言えば、俗称でカジキマグロと呼ばれることが多いわけですが、カジキはマグロ属ではないのでカジキマグロって呼び方はそもそも間違いです。ググってもメカジキが116,000件ヒットに対してカジキマグロが198,000件もヒットするけどね・・・(+д+)...
あっというまに今年も６月です。。。さて、またまた簡単レシピシリーズです。 これまた奥さんのレシピじゃないんですけど、僕がこの前作った魚のカルパッチョのレシピです。使う魚はその時々で安く手にはいるモノで十分です。マグロ、真鯛でやると美味しいですね。今日は魚が妙に食べたかったんです。...
パスタの腕がメキメキと上達してきている今日この頃です。以前はペペロンチーノを作っても全然美味しくなかったのですが、この前作ってみたら激旨でビックリ。このブログでも何度も書いてきたと思いますが、ようはパスタを茹でる塩加減次第でパスタの味は大きく変わると言うことです。...
東京でクーザを観ることができる最後のチャンスとのことで週末に家族三人で観てきました。想像を遙かに超えるパフォーマンスにハラハラドキドキの二時間半。チケットは高いけど一度は観ておく価値ありと個人的には思いました。...
「８年ぶりにディズニーランドへ行ってきました」に続いて、またまたディズニーランドへ行ってきました。率先して行きたいわけではありませんが、いわゆる家族サービスってヤツです。何やらこの時期は凄く混む時期ってことをわすれてました。平日でも入場制限があるくらい混むときもあるって事を忘れてました。...
各方面でにわかに騒がれ始めているウワサの酸素カプセル・オアシス o2 を体験してきました。いろいろなお店があるのですが、通勤経路の乗換駅でもある上野にある「酸素セラピーサロン エアープレス上野」に行ってきました。酸素カプセル・オアシス...
虎視眈々と自宅サーバへ SSD 搭載を目論んできましたが、ついにサーバをSSD化しました！サーバ用途ということで長期間に渡って安定した性能を保つ設計の東芝SSDを搭載するIODATAのSSDN-ST256Hをヤフオクで購入しました。サーバとSSDの相性の良さはヤバイですね！...
