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奥さんの簡単レシピ - チキンとじゃがいものオーブン焼き

この時期、眠い日が続きます。さて、今日ご紹介するのは、久々の奥さんの簡単レシピです。 チキンとじゃがいものオーブン焼き こいつは、ママ友が集まるイベントの時に作る料理です。ママ友が集まる=子供が集まることを意味するので、料理に専念しなくてはならない料理はNGなわけなんですね。この料理は下ごしらえを朝しておけば後は待つだけって料理です。...

意外に参考になった - 書評 - nhk ためしてガッテン暮らしのマル得アップ術

先週末に図書館で借りた本の1つに、 ためしてガッテン 暮らし(得)アップ術ってのがありました。号bう゛ぁんぐみをテレビでほとんど見た経験がないのですが、料理本の棚に並べられていたのでものは試しに借りてみました。...

牛肉と野菜の具だくさん煮込みスープの作り方

週末の朝は朝食をとったらゴロゴロしながらテレビを見ているもんです。7時から所さんの番組見て、7時半からゴーオンジャーをみて裏版でガッチリマンデーを録画して・・・というパターンです。...

中華の定番!シンプルなチャーハン(炒飯)の作り方

中華の定番!シンプルなチャーハン(炒飯)の作り方です。具材は最低限で卵とネギさえあればOKです。いくつかのポイントを守りながら面倒でも1人前ずつ作ることで、過程でもお店のような味がだせるようになります。...

2019 奥日光旅行記(前編)中禅寺湖、日光湯元温泉を目的もなく散策

9月最終週は諸々のタスクが完遂している見込みで今年最後の登山のために有休で一人旅を計画。いろいろ悩んだ結果、日光白根山への登山をチャレンジすることとし、ロープウェイ麓で宿を予約。旅行当日、東武線を使って移動し、予定も定まらないまま、中禅寺湖、湯本温泉を経由しつつ目的地へ到着。...

2011年は一日早くひな祭りのお祝いをしました

、お雛様を出したのが実はつい先日のこと。まだ一週間くらいしか経ってない気がするんですが、もう明日がひな祭りの日です。仕事の都合上で一日早い幼稚園最後のひな祭りお祝いをしました。来年からはどうなるのかな?...

食品のカラクリシリーズ読みました

前から気になっていた本を奥さんが図書館から借りてきました。普段まーったくと言って良いほど技術書以外は読まない僕ですが、食べ物ネタなら大好きなので読んでます。これらの本を読んでいると外食やスーパーで売られているお総菜なんて食べられなくなってしまいます。...

10年ぶりの京都観光 - 水無瀬神宮で厄祓い。初めての金閣寺などなど

今年はちょっと長めの夏季休暇をいただき実家に帰省ついでに京都観光に行ってきました。初日は昔住んでた島本町付近を散策。縁のある地の水無瀬神宮で貸切状態で厄払いをしてもらいました。続いて烏丸から河原町まで歩いて散策。お気に入りの英多朗で昼食を取り、京の台所を見て回り、初日最後は人生初の金閣寺拝観。思った以上に金ピカで素晴らしかったです。...
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