杵屋ってうどん屋さんがあります。麺は讃岐で、だしは大阪。この組み合わせが堪りません。そんな杵屋のメニューの中でもダントツに好きなのが王さんっていう卵とじうどんです。その卵とじうどんを自分の家でもいつでも食べたいので再現レシピを考えてみました。...
週末によく行くステラタウンの隣でここ１年ほど建設中だった立派な図書館が今月初めに開館したようです。図書館マニアな奥さんは既に情報をキャッチしていたようですがまだ行っていないということで、本日行って参りました。...
実は、結構ポトフ好きです。好きな料理何？って言われるとポトフと答える確率高いです。 何て言ったって簡単なのが良いです。圧力鍋を持ってるならさらに簡単。３０分くらいでめちゃくちゃ旨いポトフを作ることができます。大量に作っておけば、初回はポトフ。２回目はスープパスタ。三回目はカレー。と味変化を楽しめます。ちなみにコレを書いている今日は３回目のカレーの日です。ポトフのあまりにカレーのルーを入れてカレーとして食べちゃいます。...
会社のお仕事で、クレジットカード決済サービスを利用したデータ販売の話がありまして市場調査。契約とか煩雑なのは勘弁なので、ＡＳＰ事業者と契約すればカード会社との契約が不要なタイプのサービスで比較的安価なものの一覧を作成してみました。...
家庭でもお店で食べるような旨いチャーハンを作ることができます。ポイントは一人前ずつ作ること！...
ひとつ前のエントリに書いたとおり昨年 12 月に駆け込みでふるさと納税を利用しました。基本的には高還元率、日持ちする食品類、普段買わないようなもの、という目線で返礼品を見定めて寄付先をチョイスしました。ふるさと納税が気になった方は、是非一度少額からでも試してみてはいかがでしょうか。...
最近の仕事の疲れと育児の疲れが一気に来て、朝から激しい頭痛と空腹時に飲んだバファリンによる吐き気で最悪な一日の始まりを見せた本日でしたが、実は奥さんの誕生日。...
我が家もいよいよお受験モードに突入するということもあり35周年記念のディズニーランドに行ってきました。朝5:00に出発して寒い中90分待ち続け、無事体調不良になりました。そしてどう考えても園内でインフルエンザに感染し二日後に発症して大変な思い出となった記憶の記録です。...
