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謹賀新年 2014 !! 今年も宜しくお願いします!!

遅ればせながらあけましておめでとうございます。2013年は馬車馬のように働いたので羽休めに11連休を頂き、年末年始、ひたすら旨いもんを食べ続けて休息しました。今年も変わらずどうぞよろしくお願いします。...

ディズニー・ハロウィーンを見てきました

「8年ぶりにディズニーランドへ行ってきました」に続いて、またまたディズニーランドへ行ってきました。率先して行きたいわけではありませんが、いわゆる家族サービスってヤツです。何やらこの時期は凄く混む時期ってことをわすれてました。平日でも入場制限があるくらい混むときもあるって事を忘れてました。...

ドラゴンクエスト9を買いました。相当楽しいです。

いろいろなところで予約注文が完売になってしまって、さて・・・どうしようぉ・・・と思っていたドラクエ9ですが、最寄りのゲオで朝7時に無事ゲットすることができました。予想以上の出来栄えにビックリしています。ドラクエ9で当分暇をつぶせそうです。...

2009年 - 北海道旅行日記(二日目)

8月28日〜8月31日まで三泊四日の北海道旅行に行ってきました。二日目の日記です。朝のウォーキングを終えて7:30から夜までバスツアー。旭山動物園と富良野に行ってきました。富良野と行ってもラベンダー畑ではありません。ニングルテラスです・・・ってどこそれ?...

2009年 - 北海道旅行日記(四日目)

8月28日〜8月31日まで三泊四日の北海道旅行に行ってきました。四日目の日記です。今日は帰る日。ギリギリまで遊んでいたかったので新千歳空港近くのノーザンホースパークへ遊びに行きました。これが大当たり。この度で一番楽しかったです。台風の御陰で便が乱れまくるも何とか帰宅して旅終了。疲れた。...

圧力鍋レシピ - 本格和風だしで美味しいおでん

えーと、持病の慢性鼻炎が悪化してまして、蓄膿症が再発した模様です。左から変な汁がでてきて、ズキズキして痛いんです。病院いって薬を補充しなきゃ・・・。 ところで、土曜日あたりから、なんだか急激に寒くなってきました。最近、また料理をやるペースが落ちてきたので、寒くなったしおでんでも作るかーって事になりました。僕的には、牛すじおでんが好きなのですが、あまり脂っこいと子供が食べてくれないので、和風ダシでさっぱりと美味しいやつを作ってみました。一応、牛脂を加えてコクもだしてます。...

簡単レシピ - 卵たっぷり蒸しプリンの作り方

突然ですがプリンを作ってみたくなりました。 このブログでも、過去に2つのプリンの作り方を紹介済みです。 おいしい☆なめらかプリンの作り方 自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方...

2017年クリスマス料理 - 今年のローストチキンとクリスマスケーキは?

今年は娘が中学生になり生活スタイルもいろいろ変わってしまったが、毎年恒例のクリスマスイブのディナーをみんなで楽しむことができた。いつもと変わらぬレシピでローストチキンを仕込みつつ、クリスマスケーキを娘と一緒に作った。今年はブルーベリーやメロンも加えてフルーツケーキっぽくしてみた。というわけで今年もうちのクリスマスイブの模様をお届けしますー。...
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