我が家の定番料理の多くは僕が作るわけではない料理なのですが、自分が美味しいと思うものを気が向いたら順次ご紹介していこうと思う次第。今回ご紹介するのは我が家の定番コロッケ。シンプルながらも丁寧な作り方なので調理時間はかかりますが、旨さは保証するので是非一度お試しあれ。...

今年も土筆（つくし）が採れる時期になりました。ここ二週間ほどでしか楽しめない春の味覚です。今年はかき揚げ丼でつくしの味を楽しみました。タマネギ、にんじん、シーフードなどの具を加え、市販の天ぷら粉でサクッと具を揚げます。天丼のたれも自前で作るレシピを公開します。...

movable type のテンプレートカスタマイズ関連で、正規表現 グローバルフィルターが欲しいと思って自作しようかと思っていたのですが、きっと誰かが作っているだろうと思って調べてみたら、...

奥さんが使ってるVAIOの液晶周りが故障したのでパソコンを7年ぶりに買い換えることに。熟考の結果MacじゃなくWindowsマシンを選択し、世界最軽量のLAVIE Direct HZ...

随分前に契約・設定したのですが、ネット環境が当たり前となった昨今、危ない情報から子供を守るのは親の義務。スマホやタブレットの利用制限設定や家庭のルール作りだけでは実際なかなか制限しきれないということで、ルーター型のフィルタリングサービスを契約して家庭内の通信を安心・安全に守ることにしました。その方法についてまとめました。...

皆さん、oracleの監視ってどうしていますか？監視と言ってもいろいろありますが、まずはoracleが使用可能な状態にあるのかを監視する必要があります。しかも市販のツールはとっても高価なので、監視シェルを公開することにしました。監視項目のキモは下記の通り。...

僕はよっぽどの時じゃないとスーツと革靴を着用しないのですが、やっぱり黒い靴は一足は必要ですね。そんな結論に至ったわけで、LM576UK ネイビーを購入したばかりですがもう一足買いました。M576KCL...

プチリフォームネタです。七年にわたり使い続けてきたフローリング（ウッドカーペット）を交換することとなりました。ネットで買うと安いのですが古いカーペットを引き取ってくれる業者前提で最寄りのホームセンターで購入しました。オーク材ナチュラル色が新調した家具にマッチしてて満足です。...